Schlagwort: Gebäck

Strawberry Cheesecake Muffins mit süßem Basilikumpesto
Backen, Muffins & Cupcakes

Strawberry Cheesecake Muffins mit süßem Basilikumpesto

Hallo meine Lieben, eines muss ich gleich vorausschicken. Ich kann auf eine jahrelange Erfahrung als Verköstigungsexperte von Käsekuchen zurückblicken, sodass mich normalerweise nichts so schnell aus dem Gleichgewicht bringen kann aber diese Strawberry Cheesecake Muffins fackeln ein kulinarisches Feuerwerk im Gaumenbereich ab. Das Motto dieses Desserts lautet: „In der Einfachheit […]

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen
Backen, Muffins & Cupcakes

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen

Hallo ihr Lieben, endlich ist es soweit, der Frühling zieht bei das Küchengeflüster ein. Genug mit der eisigen Kälte, den grauen Regenwolken und den dunklen Tagen. Meine Donauwellen Muffins mit Frischkäse Topping lassen die Sonne endlich wieder aufgehen. Das Frosting verpasst dem Muffin, den nötigen Frischekick, den wir uns an […]

Lachs Frischkäse Windbeutel – Fingerfood zum Osterfest
Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Kochen

Lachs Frischkäse Windbeutel – Fingerfood zum Osterfest

Hallo ihr Lieben, Ostern steht vor der Türe und wieder einmal stellt sich die Frage, mit welcher Köstlichkeit man dieses Jahr seine Liebsten verwöhnen könnte. Die Antwort auf diese Frage lautet: Windbeutel. Aber keine normalen Windbeutel, sondern feine Lachs Frischkäse Windbeutel. Sie sind ideal für jede Party, sehen dekorativ aus […]

Himbeer-Kokos Kringel – und eine schokoladige Portion Frühlingsgeflüster inklusive… [Werbung]
Backen, Kleine Backwaren

Himbeer-Kokos Kringel – und eine schokoladige Portion Frühlingsgeflüster inklusive… [Werbung]

Guten Morgen meine Lieben, heute verwöhne ich euch nicht nur mit feinen Himbeer-Kokos Kringel in einem strahlenden, leuchtenden frühlingshaften Look, sondern möchte euch auch stolz wie Bolle verkünden, dass es ab sofort eine ganz exklusive, selbst designte Blog-Schokolade von mir gibt! Einmal Trommelwirbel bitte –  Tadaaaa, und hier ist sie: Frühlingsgeflüster […]

Pesto Rosso Kringel – für einen guten Start ins neue Jahr…
Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Kochen

Pesto Rosso Kringel – für einen guten Start ins neue Jahr…

Einen wunderschönen Guten Morgen ihr Lieben, wie waren denn eure Weihnachtsfeiertage? Seid ihr alle gut erholt, entspannt und habt die Festtage im Kreise eurer Liebsten verbracht? Hier bei uns war es wunderschön, auch wenn ich etwas den Schnee vermisst habe, sind wir nichtsdestotrotz alle überglücklich, zufrieden und mehr als satt. […]

Mandelcroissant – macht das Sonntagsfrühstück zu was ganz besonderem…
Backen, Frühstücksidee, Kleine Backwaren

Mandelcroissant – macht das Sonntagsfrühstück zu was ganz besonderem…

Einen wunderschönen Guten Morgen ihr Lieben, heute gibt es beim Küchengeflüster mal wieder eine feine und total einfache Frühstücksidee, wobei ich sagen muss, dass sich diese „aufgepimpten” Mandelcroissant mit ihrer „marzipanartigen Füllung” auch toll als kleine süße Begleiter zum Nachmittagskaffee eignen. Doch beginnen wir erstmal ganz von vorne! Ich beantworte […]

Knusprige Schoko-Nuss Schnittchen – oder auch **Homemade Hanuta** genannt!
Backen, Cookies & Plätzchen, Hits for Kids, Kleine Backwaren

Knusprige Schoko-Nuss Schnittchen – oder auch **Homemade Hanuta** genannt!

Halihallo meine Zuckerschnitten oder vielleicht lieber Schoko-Nuss Schnitten, ich war einmal wieder fleißig und habe etwas in meiner kleinen, aber dennoch feinen Küche „experimentiert“. Bereits vor etwas längerer Zeit habe ich bei meinem wöchentlichen Großeinkauf ein Päckchen Waffelblätter mitgenommen mit dem Hintergedanken, ein paar knusprige, locker leicht gefüllte Waffelschnitten mit […]

Lamingtons – ein würfeliges Schoko-Kokos-Glück…
Backen, Hits for Kids, Kleine Backwaren, Kuchen & Torten

Lamingtons – ein würfeliges Schoko-Kokos-Glück…

Guten Morgen meine Lieben, Ich glaube, ich schwebe derzeit auf rosa Wolken, denn ich habe mich total in diese fluffige Lamingtons verknallt. Ein locker, saftige Rührkuchen, besser gesagt ein lockerer Biskuit badet erst eine Runde im süßen Schokozuckerguss um sich danach in knusprigen Kokosraspeln zu wälzen. Sie sehen nicht nur […]

Windbeutel – ein Klassiker mit einer ordentlichen Portion Sahne…
Backen, Desserts, Kleine Backwaren, Kochen

Windbeutel – ein Klassiker mit einer ordentlichen Portion Sahne…

Halihallo meine Lieben, heute möchte ich euch gerne einmal ein paar Windbeutel vorstellen. Die faustgroßen, hohlen Gebäckstücke bestehen, wie ihr vielleicht bereits wisst, aus einem Brandteig. Habt ihr schonmal Brandteig selbst gemacht? Seit ihr auch so wild auf prall gefüllte Windbeutel wie wir? Dann seid ihr bei mir heute genau […]

Amerikaner – Zuckersüßes für Groß und Klein…
Backen, Hits for Kids, Kleine Backwaren

Amerikaner – Zuckersüßes für Groß und Klein…

Halihallo meine Lieben, Ich tische heute einmal wieder einen Klassiker auf, den wohl jeder kennt und vielleicht auch schonmal gemacht hat. Wunderbare sandige Amerikaner mit einer zuckersüßen Puderzuckerglasur. Die kleinen runden saftigen Amerikaner oder auch Sandbrötchen genannt schmecken nicht nur uns  „großen“ besonders gut, nein auch die „kleinen“ wissen natürlich was […]