Monat: Mai 2014

Backen, Frühstücksidee, Geschenkideen

Chrunchy Quinoa

Hallöchen meine Lieben, bei meinem letzen Einkauf bin ich auf Quinoa gestossen. Die senfkorngroßen Samen haben mich sehr neugierig gemacht. Wusste zwar nicht genau, was ich damit anfangen sollte, habe es aber trotzdem mal in meinen Einkaufskorb gepackt, mit dem Gedanken: „Na irgendwas lässt sich bestimmt damit anfangen!”

Backen, Desserts, Kleine Backwaren, Kuchen & Torten

Mini Erdbeer-Galettes

Ich backs mir im Mai… Ich habe mich heute mal selbst beschenkt und mir ein neues Buch zugelegt, genauer gesagt ein absolut geniales Backbuch von Virginia Horstmann. Der Titel des Buches lautet Zucker, Zimt und Liebe und dies passt auch geradezu perfekt! Das liebevoll gestaltete Buch enthält viele süße Leckereien, welche sich schnell und ohne große Mühe zubereiten […]

Backen, Kuchen & Torten

Erdbeer-Rhabarber Joghurtkuchen

Rhabarberzeit = wundervolle Zeit! Ich liebe Rhabarber am liebsten in Kombination mit Erdbeeren. Da fiel mir doch glatt wieder mein superschneller Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen ein, welcher genau meiner Vorlieben entsprach. Seine Zubereitung ist schnell und unkompliziert und gehört für mich daher in die Kategorie „schnelles & spontanes Backen“

Do it Yourself !, Geschenkideen

Kuchenplatte *DIY*

Kuchenplatten sind mal wieder so richtig im Trend. Angefangen von kunterbunt bis edel klassisch. Wer sich eine Tortenplatte zulegen möchte, wird ganz bestimmt die passende finden. Oder du baust dir mit nur wenigen Materialien deinen ganz persönlichen „Cake Stand“ selbst.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstücksidee

Vanilla Scones

Letzten Sonntag waren wir zu einem gemütlichen Sonntagsfrühstück eingeladen. Da ich nicht mit leeren Händen kommen wollte, bin ich also in meine Küche marschiert. Nach langem überlegen habe ich schließlich ein paar Vanilla Scones gebacken. Dieses Rezept habe ich selbst zum ersten mal ausprobiert und war sehr zufrieden als ich schöne, knusprige und richtig lecker duftende Scones […]