Monat: Januar 2016

Hauptgerichte, Kochen

Basilikum Lemon Pasta – mit Frischekick ins Pastaglück…

Hallo meine Lieben, ihr merkt es schon, ich bin derzeit im Zitronenrausch! Zitronen, Limette, Orangen und Grapefruit sind bei uns gerade voll der Renner. Ob als frischgepressten Saft, als Scheibchen im Wasser, im Kuchen, auf dem Kuchen oder einfach pur. Hier herrscht und dominiert Zitrusfrüchtealarm. Doch wusstest ihr auch, wie toll die Zitrone eigentlich zu […]

Backen, Frühstücksidee, Kleine Backwaren

Cream Cheese Lemon Zöpfe – supersaftige Hefeteilchen…

Hallo ihr Lieben, nachdem ich gestern mit der lieben Sarah von Das Knusperstübchen, Anita von Himmelsglitzerdings sowie Jana von NomNoms auf Insta ganz fleißig gebacken haben, gibt es heute brandaktuell das dazugehörige Rezept. Ach herrje, war das ein Spaß! Blut und Wasser habe ich geschwitzt – ein Glück, dass mir vor lauter Fotos machen, nicht […]

Backen, Waffelsonntag

Belgische Buttermilchwaffeln – fluffig, leichtes Waffelglück…

Ein zuckersüßes Hallöchen ihr Lieben, heute wurde beim Küchengeflüster fleißig „gewaffelt”. Wurde auch mal Zeit, bisher hatte ich noch kein leckeres Waffelrezept für euch. Sehr komisch, dabei essen wir sehr oft frische Waffeln, am liebsten Sonntags noch warm zum Frühstück, selbstverständlich mit einer ordentlichen Portion Honig und frischem Obst. So zu Beginn, dachte ich mir, […]

Backen, Muffins & Cupcakes

Bratapfel Marzipan Muffins – weil der Geschmack von Bratäpfeln einfach in den Winter passt…

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein ultraleckeres „Resteverwertungsrezept” für euch, das auch noch perfekt in die letzten Winterwochen passt. Es war aber auch mal an der Zeit, die noch angepackte Zutaten aus der vergangenen Weihnachtsbäckerei, endlich aufzubrauchen. Ein Freund von „einfach mal in die Tonne kloppen” bin ich nicht und versuche aus wirklich jedem kleinen Rest, […]

Backen, Kuchen & Torten, Weitere Leckerein

Lemon Curd Wickeltorte – ein Törtchen für’s Geburtstagskind…

Hallöchen ihr Lieben, ich muss jetzt erstmal rausplatzen und das Geburtstagskind begrüßen: „Happy Birthday to you, happy Birthday to you, happy birthday liebe Sarah, happy birthday to you!” – Liebe Sarah auf diesem Wege wünsche ich dir von Herzen alles Liebe und Gute zu deinem 30. Geburtstag, viel Glück, Gesundheit und alles was dazugehört. Ich freue mich unglaublich, […]

Backen, Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Hauptgerichte

Pide mit Feta und Blattspinat – mein erster Vorsatz im neuen Jahr, wär dann mal umgesetzt…

Hallo ihr Lieben, endlich, nach so langer Zeit schafft es auch meine heiß geliebte Pide auf den Blog. Unzählige Anläufe hat es gebraucht, doch endlich ist sie da. Wer bereits meinen Beitrag vom 01.01.2016 gelesen hat, der weiß, dass es einer meiner Vorsätze für das neue Jahr war, euch endlich das Rezept zu verraten. Es […]

Backen, Kuchen & Torten

Raffaello Torte, Marshmallows und Co. – mit vielen Leckereien ins neue Jahr…

Happy New Year ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid gut hineingeschlittert, habt ausgiebig gefeiert und mit vielen guten Vorsätzen auf ein erfolgreiches Jahr 2016 angestoßen? Ich freue mich so, gleich heute, dem 01.01.2016, mit euch gemeinsam das Sektglas zu heben und virtuell anstoßen zu dürfen. Nehmt Platz an meiner Tafel, kostet von all den feinen […]