Monat: Juni 2014

Backen, Desserts, Frühstücksidee, Kochen

Pfirsich-Himbeer-Crumble

Darf ich vorstellen: mein Pfirsich-Himbeer-Crumble. Crumble ist ein mit Streusel überbackener Früchteauflauf und ist ein Klassiker aus der  US-amerikanischen und englischen Küche. Er ist unglaublich schnell gemacht und zudem sehr vielseitig was die Auswahl der Früchte betrifft. Du kannst rein theoretisch alles an Obst und Früchten in die Auflaufform packen, was gerade die Obstsaison zu bieten hat, oder […]

Backen, Cookies & Plätzchen

Snickerdoodles

Heute lies ich mich mal wieder von Zucker, Zimt & Liebe inspirieren und habe ich mich für typisch amerikanische Snickerdoodles entschieden. Warum? Zimt ist eines meiner Lieblingsgewürze, am liebsten würde ich dieses herrliche aromatische Gewürz in so ziemlich alles hineinschmuggeln, daher passen doch diese Cookies gerade zu perfekt.

Do it Yourself !, Geschenkideen

*DIY* Zement

Die Idee kam mir, als ich gerade dabei war unseren Balkon für den Sommer herzurichten. Schöne bunte Blumen und Pflanzen hatte ich, aber leider fehlten mir doch noch ein paar passende Töpfe dazu. In den tiefen unseres Kellers ging ich dann auf die Suche noch geeigneten Pflanzgefäßen, aber leider ohne vielversprechenden Erfolg. Zwischen Umzugskartons und dem sonstigen […]

Backen, Eis, Kochen

Karamellisiertes Erdbeer-Vanille Eis

Was ist wohl das Wichtigste, dass unser Tiefkühlfach im Sommer immer auf Vorrat haben sollte? Na kommt ihr drauf? Na klar, ist ja auch ganz einfach, die Rede ist von Eis. Egal ob gekauft oder selbst gemacht, Eis ist sozusagen ein absolutes „Must Have” zur geliebten Jahreszeit.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstücksidee

Schweizer Bürli – selbst Langschläfer können sich zukünftig über frische Brötchen freuen…

Langschläfer aufgepasst ;) Ihr könnt zukünftig ganz entspannt mit frisch gebackenen Brötchen in den Sonntag starten. Denn während ihr in euren warmen Betten liegt, tief und fest in den schönsten Träumen schlummert, ist der Hefeteig kräftig am wachsen, um sich am nächsten Morgen mit nur wenig Aufwand  in tolle Schweizer Bürli zu verwandeln

Desserts

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat in weniger als 10 Minuten gemacht und sofort verzehrfertig? Gibts nicht? Oh doch. Und das mit nur 2 Zutaten. Wasser und Schokolade ist das einzige, was du für dieses schnelle und himmlische Mousse au Chocolat brauchst.