Hallo ihr Lieben, endlich ist es soweit, der Frühling zieht bei das Küchengeflüster ein. Genug mit der eisigen Kälte, den grauen Regenwolken und den dunklen Tagen. Meine Donauwellen Muffins mit Frischkäse Topping lassen die Sonne endlich wieder aufgehen. Das Frosting verpasst dem Muffin, den nötigen Frischekick, den wir uns an […]
Zutat: Zartbitterschokolade
Tutti Frutti Brownie Cakes – süßes Früchtchen küsst saftigen Schokokuchen… [Werbung]
Hallöchen ihr Lieben, ich weiß, offiziell ist noch keine Zeit für frische Erdbeeren, aber ich konnte nicht anders und habe mir erlaubt, ein völlig überteuertes Schälchen Erdbeeren zu kaufen. Schande über mein Haupt! Aber ich hatte so eine Lust auf etwas Anderes, was Frisches und Leichtes! Einfach auf etwas, dass […]
Sahne-Pudding-Törtchen in Schokokeks-Tartelettes – nachgebacken aus „Mutti kocht am besten”
Hallo meine Lieben, heute habe ich etwas unbeschreiblich Gutes dabei. Für meinen letzten Urlaub hatte ich mich (leider schon vorbei) ordentlich mit verschiedenen Magazinen und Backzeitschriften eingedeckt (so soll doch Urlaub auch sein, oder?). Unter anderem konnte ich neben diversen Heftchen und Ratgebern, dass neue “Mutti kocht am besten” Magazin nicht […]
Brombeer Cheesecake – mein Liebling an warmen Sommertagen…
Hallo ihr Lieben, ich konnte es nicht lassen und habe mir mal wieder eine feine No-bake-Kühlschrank Torte schmecken lassen. Man muss doch schon sagen, dass es wirklich eine tolle Idee ist, oder?
Schoko-Petit Fours mit Sauerkirschen – mit mir ist gut Kirschen essen…
Hallo ihr Lieben, sind sie nicht köstlich, die kleinen feinen, Petit Fours, deren Ursprung die französischen Küche ist?
Knusprige Schoko-Nuss Schnittchen – oder auch **Homemade Hanuta** genannt!
Halihallo meine Zuckerschnitten oder vielleicht lieber Schoko-Nuss Schnitten, ich war einmal wieder fleißig und habe etwas in meiner kleinen, aber dennoch feinen Küche „experimentiert”. Bereits vor etwas längerer Zeit habe ich bei meinem wöchentlichen Großeinkauf ein Päckchen Waffelblätter mitgenommen mit dem Hintergedanken, ein paar knusprige, locker leicht gefüllte Waffelschnitten mit […]
Früchte Burger – eine kleine süße Augenweide, die zu jeder Feier passt…
Hallöchen meine Lieben, heute habe ich Burger mitgebracht, diese sind allerdings nicht würzig, heiß und fettig, sondern zuckersüß, schokoladig und belegt mit frischen Früchten.
Mangotörtchen – fruchtige Frische! Genau das richtige für den kommenden Frühling…
Einen wunderschönen guten Morgen meine Lieben, heute habe ich einmal gleich zwei Themen verbunden. Zum einen habe ich euch da etwas Sommer-Soulfood, wunderbare leckere Törtchen (perfekt für den kommenden Sommer) mitgebracht, die ich aus einer Zutat der neuen Degustabox-Februar gezaubert habe.
Chocolate Cookie Dough Cheesecake
Wie so vielen von Euch, erging es auch mir so! Kaum war die neue LECKER Bakery im Handel erhältlich, bin ich sofort losgestürmt und habe mir die tolle Sonderausgabe (diese vier mal im Jahr erscheint) ergattert.
Spekulatius-Schoko-Stollen
Leise rieselt das Mehl… Die meisten Vorbereitungen sind soweit einmal erledigt, ich habe schon fleißig Weihnachtsmann gespielt und unsere „Weihnachtswunsch-Einkaufsliste” abgearbeitet. Gut versteckt, stapeln sich die Geschenke in unserem Keller, in der Hoffnung, dass unser Sohn nicht auf die Idee kommt, einen bereits lange vergessenen Fußball aus dem hintersten Eck zu kramen. Die […]
Eulen-Muffins – *Hits for Kids* und für die Halloween Party…
Schnell, schnell – Halloween steht bald vor der Tür! Deshalb habe ich noch ganz schnell den Beitrag über die schnuckligen Eulen-Muffins fertig gemacht, vielleicht schmeisst ja der ein oder andere von Euch eine gespenstisch gruslige Kinder-Halloween-Party. Wie man es ja bereits sehen kann, sind die Muffins mal wieder ein absoluter „Hit for Kids”, […]
Versunkener Apfelkuchen mit Toffeesoße
Meine Güte, die Zeit vergeht ja rasend! Schon wieder ist ein weiterer Monat vergangen und so langsam aber sicher gehen wir mit großen Schritten auf das Jahresende zu. Aber bevor wir an die winterliche Weihnachtszeit denken, lassen wir erst einmal den Herbst ins Haus.