Hallo ihr Lieben,

Ostern steht vor der Türe und wieder einmal stellt sich die Frage, mit welcher Köstlichkeit man dieses Jahr seine Liebsten verwöhnen könnte. Die Antwort auf diese Frage lautet: Windbeutel. Aber keine normalen Windbeutel, sondern feine Lachs Frischkäse Windbeutel. Sie sind ideal für jede Party, sehen dekorativ aus und schmecken obendrein auch noch unverschämt lecker.

Und damit Ihr Schleckermäulchen dieses Jahr nicht mit vollem Bauch Ostereier suchen müsst, habe ich mir etwas locker Leichtes überlegt. Der herzhafte Windbeutel mit Lachs erscheint in noch nie da gewesenem Gewand. Wie ein Wölkchen kommt dieser locker luftige Brandteig daher mit einer Frischkäse Creme und leichtem Meerrettich Aroma. Ganz abgesehen von dem feinsten Räucherlachs als schmackhaftes Topping.  

Das ganze garniert mit frischem Dill gibt den handlichen Lachs Frischkäse Windbeutel den nötigen Pfiff. Aber nicht nur zur Osterzeit sind die feinen Windbeutelchen mit ihrer Frischkäse Lachs Füllung ein Renner, die Teilchen machen zu jeder Feierlichkeit eine gute Figur auf dem Buffet.

Ihr braucht weitere Rezeptideen für die bevorstehenden Osterfeiertage? Dann hoppelt doch gleich zu einem weiteren Windbeutel Rezept, die Teilchen habe ich nämlich auch in süßer Form. Es sollte doch lieber ein Kuchen die Festtagstafel zieren? Dann dürfte dieser Möhrenkuchen genau das Richtige sein.

Ich wünsche euch ein entspanntes Osterfest im Kreise der Liebsten.

Natascha