Brombeer-Mousse im Schokoschälchen –  „Sponsored Sommer Blog Hop Event”

Brombeer-Mousse im Schokoschälchen – „Sponsored Sommer Blog Hop Event”

Hallo meine Lieben,

heute gibt es mal einen ganz besonderen Beitrag: gemeinsam mit vielen weiteren Bloggern, läuft ab heute bis zum 08.08.2015 eine ultralustige Blog Hop Aktion! Die Idee zum Event, sowie die genaue Entstehungsgeschichte, könnt ihr gerne auf www.feines-handwerk.blogspot.de nachlesen.  Unter anderem findet ihr weiter unten in meinem Beitrag alle wichtige Informationen sowie die Teilnahmebedingungen.

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Doch nun würde ich sagen, stelle ich euch einmal mein Beitrag zum Sommer Blog Hop vor. Nach langem Betrachten des Moodboards, das in seinem pastellfarbingen erscheinen geradezu Ruhe, Leichtigkeit und Genuss ausstrahlte, fiel mir die Entscheidung wirklich recht schnell und leicht (das ist ja bekanntlicherweise bei mir nicht immer der Fall). So entschied ich mich, einmal keinen Kuchen zu backen, sondern für einen leichtes, himmlisches und fruchtiges Mousse in einem ebenfalls verzehrbaren Schokokörbchen. Ja genau, ihr habt richtig gehört, heute gibt es bei mir, neben einer sommerlichen Mousse, mal ein Schälchen zum Vernaschen und ihr spart somit gleich den Abwasch.

Das Rezept dieses traumhaft fluffigen Desserts, gehört bei mir schon lange zu einer meiner Lieblingsrezepte (von www.Lecker.de, lediglich etwas unserem Geschmack angepasst), zumal es in der Zubereitung total easy ist und diese zarte fliederfarbige Erscheinung geradezu nach einer Extraportion schreit. Die Idee die Mousse in einem essbaren Schälchen zu servieren, kam bei meinen Gästen bisher immer bestens und mit einem großen „Ohooo“ Effekt an. Der einzige zuhause, der Anfangs weniger glücklich darüber war, dass ich seine Wasserbomben stibitze, war unser Junior! Doch auch er war letztendlich überglücklich und fasziniert, was sich mit Wasserbomben alles so anstellen lässt und möchte seitdem immer wieder an der „Schokoschälchenprduktion“ teilhaben.

Doch bevor ich euch endlich das Rezept verrate, habe ich noch einen Tipp vorweg: Wer nicht gerade ein Fan von weißer Schoklade sein sollte, kann die Schälchen auch gerne mit dunkler Kuvertüre herstellen, selbst die Brombeeren lassen sich problemlos durch Himbeeren ersetzen.


Selbstverständlich möchte ich euch eines der tollen Sponsored Giveaway nicht vorenthalten und zeigen, was u.a. vielleicht bald Dir/Euch gehören könnte. Der Gutschein im Wert von 25€  wurde von Casa di Falcone zur Verfügung gestellt. Schaut unbedingt einmal in diesem Shop vorbei, dort findet ihr alles was das Herz begehrt. Angefangen von personalisierten Keksstempeln bis hin zu wunderschönem Geschirr und Backzubehör. Auch für alle Partyplaner ist der Shop eine wahre Fundgrube, ob „Fußball Partys” oder „Wiesn Gaudi” , der Bereich „Party” ist bei Casa di Falcone bestens abgedeckt. Schaut mal schnell vorbei, es lohnt sich.


 

Gewinnerbekanntgabe :

Die Gewinnerin des 25 € Gutscheins von Casa di Falcone steht fest! TadaaaaNadine von Missestblog.wordpress.com …Herzlichen Glückwunsch liebe Nadine und ganz viel Spaß mit Deinem Gutschein! Bitte melde dich doch ganz schnell per E-Mail bei bakingandmore[at]hotmail.com. Auch an allen anderen ein großes Dankschön fürs Mitmachen und fleißige kommentieren. Jetzte schaut aber mal schnell auf den anderen Blogs vorbei. Vielleicht seid ihr ja da unter den glücklichen Gewinnern? 

 


Teilnahmebedingungen

  • Kommentiere bis einschließlich 08. August 2015 um 23.59 Uhr unter jedem Blogpost der neun teilnehmenden Blogs

Dies sind alle teilnehmenden Blogs in ihrer Reihenfolge:

  1. Feines Handwerk (http://feines-handwerk.blogspot.de/)
  2. Helllilablassblau (http://helllilablassblau.blogspot.de/)
  3. Kochkarussel (http://kochkarussell.com/)
  4. Sandra´s Tortenträumereien (http://sandrastortentraeumereien.blogspot.de/)
  5. Ina Is(s)t (http://inaisst.blogspot.de/)
  6. Photolixieous (https://photolixieous.com/)
  7. Sugarprincess (http://sugarprincess-juschka.blogspot.de/)
  8. Das Küchengeflüster (http://das-küchengeflüster.de/)
  9. Baking and more (http://bakingandmore.com/)
  • Nur wer bei allen neun Blogs seit dem 02.08.2015 um 7 Uhr kommentiert hat, wandert in den Lostopf und hat somit die Chance einen der neun Preise zu gewinnen.
  • Wer anonym kommentiert, muss einen Namen und eine gültige E-Mail-Adresse hinterlassen, damit der Kommentar gewertet werden kann.
  • Teilnehmen kann nur, wer eine Versandadresse in Deutschland hat.
  • Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
  • Teilnehmen darf jeder ab 18 Jahren.
  • Auf jedem Blog wird ein Preis vorgestellt und der jeweilige Gewinner in der 33. KW darunter veröffentlicht.
  • Nachdem der/die Gewinner/ in bekannt gegeben wurde, hat diese/r eine Woche Zeit sich per E-Mail mit der Versandadresse an bakingandmore[at]hotmail.com zu melden. Geschieht dies nicht, wird neu gelost.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Bei Teilnahme erklärt man sich damit einverstanden, dass der eigene Name im Falle eines Gewinns, veröffentlicht wird.
  • Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Facebook oder anderen Social Media Kanälen.

Und weiter geht’s mit baking & more, hüpft doch mal rüber und hinterlasst ein Kommentar um zu gewinnen. Falls ihr nicht schon von Sugarprincess kommt, dann hüpft doch nochmal zurück. Im Übrigen findet ihr weiter oben eine Linkliste, damit ihr sehen könnt, wo ihr schon gewesen seid und wo ihr noch hinhüpfen müsst. Ich wünsche ich euch eine angenehme Hoopingtour durch dieses tolle Event und sende euch die liebsten Grüße.

Natascha

Brombeer-Mousse im Schokoschälchen
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Portionen
4 Portionen
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4 Portionen
Brombeer-Mousse im Schokoschälchen
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Zutaten
Portionen: Portionen
Anleitungen
Mousse
  1. Brombeeren waschen, verlesen, abtrocknen und fein pürieren. Masse durch ein Sieb streichen.
  2. Joghurt, Zucker, Vanillezucker zusammen mit dem Mark einer Vanilleschote verrühren. Passierte Brombeeren dazugeben und vermengen.
  3. Gelantine in kaltem Wasser einweichen, Wasser gut ausdrücken und in einem Topf bei kleinster Hitze schmelzen. 2-3 El der Mousse in den Topf geben, ordentlich verrühren und in die restliche Creme einarbeiten. Das ganze für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. In der Zeit die Sahne mit einem Päckchen Sahnefestiger steif schlagen und unter die leicht gelierte Brombeercreme heben, glatt streichen und für mindestens 3 h kalt stellen.
Schokoschälchen
  1. Backblech mit Backpapier auslegen. Wasserbombe aufblasen (nur nicht zu prall, sonst platzen sie) und mit Wasser etwas abspülen. Kuvertüre grob hacken, in ein schmales, hohes Gefäß geben und über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen, abkühlen lassen.
  2. Vier kleine Kleckse (mit Abstand zueinander) der Kuvertüre auf das Backblech geben, antrocknen lassen (diese dienen später dazu, dass die Ballons stehen bleiben). Je einen Ballon bis zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen und auf einen der Kleckse stellen, für 5 Minuten in den Kühlschrank geben. Ballons vorsichtig vom Blech lösen und ein zweites mal in die Kuvertüre tauchen. Diesen Vorgang evtl. ein drittes mal wiederholen, danach komplett trocknen lassen.
  3. Die Ballons vorsichtig mit einer Schere einschneiden, so dass die Luft entweichen kann. Ballonreste vorsichtig entfernen und das Mousse darin anrichten.
  4. Tipp: In den Schälchen lassen sich auch viele weitere Dessert servieren, wie wäre es z.B. mit Eis oder Obstsalat 😉

57 Kommentare

  1. Noch so ein lecker Rezept! Wann soll ich eure Kreationen alle nachmachen? 😀 Nee wirklich. Bisher war beim Event nichts dabei, was ich nicht mögen würde. Super Sache.
    Lieben Gruß,
    Jenny

    • Guten Morgen Jenny,
      freut mich zu hören, ich kann dir nur zustimmen 😉 Das Event und die Rezepte sind wirklich toll, ich würde am liebsten von jedem ein bisschen nehmen <3
      Herzliche Grüße
      Natascha

  2. Huiiiiiii, das hört sich ja mal wieder fantastisch an. Yummyyyyy! Tolles „Projekz“, gefällt mir :-). Jetzt hüpfe ich mal schnell,zur Entstehungsgeschichte…..
    Liebe Grüße
    Claudia

    • Vielen lieben Dank Claudia <3 Auch ich fand die Idee einfach spitze 😉 Dann wünsche ich dir mal ganz viel Spaß bei deiner "Hoppingtour" durch das Event und sende dir zuckersüße Sonntagsgrüße

      Natascha

  3. Liebe Natascha!
    Da schaue ich doch gerne bei euren Blogs vorbei bei diesem schönen Event. Eine sehr leckere Idee dein Brombeer-Mousse und dazu die tollen Schokoschälchen. Ich bin ganz begeistert, denn deine Fotos sehen wie immer zum Anbeißen aus. Hab einen schönen Sonntag, Liebe Grüße Julia

  4. Sigi Kriewel

    Tolles Rezept. Ich ilebe Brombeeren und kann sie hier bei uns auch noch in der Natur finden.
    Habe gerade erst diese schöne Seite entdeckt.

    Liebe Grüße Sigi

  5. Tolles Projekt und schönes Rezept 🙂 Da mit dir und Kochkarussell gleich zwei meiner favorisierten Blogs mitmachen, lohnt es sich bestimmt auch die anderen zu besuchen 🙂

  6. Euer Event ist echt eine tolle Idee und ich finde es super, dass ihr alle ganz unterschiedliche Rezepte überlegt habt 🙂
    Schokoschälchen habe ich noch nie selbstgemacht, aber das ist wirklich mal eine prima Idee.
    Liebe Grüße, Victoria

  7. Mal wieder bin ich nicht sicher, ob mein Kommentar abgesendet wurde…
    Dein Mousse sieht einfach lecker aus und ich werd das Rezept auf jeden Fall probieren!
    Allerdings nehm ich dunkle Schokolade, die mag ich einfach lieber…
    DANKE für das tolle Rezept <3
    Liebe Grüße, Judith von http://www.wirbelinmeinerkueche.wordpress.com

  8. Ach ich mag deinen Blog soooooo gerne. Deine Rezepte sind so toll.
    Freut mich, dass du bei dieser tollen Blogrunde dabei bist.
    Lg Nadine

  9. Guten Morgen!
    Das ist so eine süße Aktion, da muss ich einfach teilnehmen 🙂 Die Idee mit den Schokoschalen finde ich auch total nett, da kann man sie sofort verwaschen!
    Alles Liebe, Laura

  10. Oh das ist ja lecker, oh die Creme ist nee wucht.. Jetzt bin ich überfordert so tolle Sachen wieder bei dir entdeckt zuhaben… Ich danke dir und hüpfe mal in den Lostopf….

  11. was für ein himmlisches Rezept, ein Träumchen!
    LG
    Milena

  12. Brombeer-Mouse ahhhhhwwww *heavy breathing* Das ist ja sooooo fabelhaft und lecker und überhaupt führt an diesem tollen Mousse gar kein Weg dran vorbei. Nun weiß ich, was ich mit meinen wilden Brombeeren anfangen werde. SUUUPER 😀

    Und gegen den Gutschein hätte ich natürlich auch nichts einzuwenden – im Gegenteil 🙂

    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag,

    Jasmin

  13. Ein wirklich wunderschön in Szene gesetztes Rezept und eine klasse Idee mit Eurem Blog Hopp!

    Einen sommerlichen Sonntag

    Gruß aus dem Lebkuchennest!

  14. Hallo meine Liebe!
    Das ist eine tolle Idee für uns blogleser! Find ich super! Deine leckerei sieht köstlich aus! Habe noch ein schönes Wochenende! Vlg mia

  15. huiii, mousse aus brombeeren, der wahnsinn! auf welche ideen man kommt… da muss ich doch unser schälchen frisch gepflückte beerchen mal gleich wiegen gehn, obs für ne mousse reicht 😀
    liebe grüße, sabine ^_^

  16. Tolle Idee und mein bisheriger Favorit. Bekommt man direkt Lust das Rezept selbst auszuprobieren, denn für den Sommer stelle ich mir das optimal vor 🙂
    Schönes Restwochenende wünscht
    jessminda
    blog.jessminda@web.de

  17. Wunderschöne Idee! Die Svhälchen sind wirklich der Knaller! Liebe Grüße, Tanja

  18. Langsam muss ich mich echt mal entscheiden, was ich von euren wundervollen Rezepten nachmache. 😀 Es sieht alles so lecker aus. 🙂
    Lg Anna

  19. Alle Rezepte des Blogevent sind wunderbar. Dein Mousse sieht wirklich köstlich aus und ich hätte jetzt gerne ein Schüsselchen als Nachtisch 🙂 Die Idee mit dem Schokoladenschälchen finde ich klasse!

    Liebe Grüße
    Jessi

  20. Mhhh, das hört sich richtig lecker an und bei dem Wetter genau das Richtige!!! ?

  21. Da bekomm ich gleich Hunger. Sieht super aus.
    Lg maria 🙂
    M.malie@web.de

  22. Oh eine sommerlich fruchtige Variante zum klassischen Schokomousse. Das werde ich nächste Woche doch auch mal ausprobieren.
    LG Verena
    (verenawt@web.de)

  23. Oh wie lecker 🙂 Ich liebe Brombeeren und Schoki ja sowieso!
    Danke für das leckere Rezept!
    Gruß scrapkat
    (scrapkat@gmx.net)

  24. Liebe Natascha,
    ich freu mich total über das genial Event und versuche super gerne mein Glück!! Wie cool! 🙂
    Deine Mousse sieht wunderbar aus. Schön fluffig leicht, wie es sein muss. Und die Farbe ist ein Gedicht. Passt wunderbar zum Look & Feel eures Sommer-Blog-Hop-Events.
    Hab einen schönen Tag!
    Ganz liebe Grüße
    Katja

  25. Natascha Grasser

    Klasse! Allein schon die Idee, diese Schälen selbst zu machen.Super 🙂
    Und auch der restliche Blog ist toll 🙂
    Lg Natascha

  26. Da reihe ich mich doch auch mal hier in die schnell wachsende Losschlange ein.
    Tolles Event und sehr schöner Beitrag.
    Grüßle
    Robby(licious)

  27. Daniela F.

    Hallo!
    Danke für das schöne Event und die Gewinnchance! Ich bin gerne dabei! So viele tolle Rezepte und allein das Ansehen tut den Augen gut.
    Viele Grüße, Daniela

  28. Ui…. das sieht toll aus! Ich bin mir zwar nicht sicher, ob die Schälchen bei mir auch so gut gelingen (mir fehtl da immer etwas Fingerspitzengefühl) aber auf jeden Fall sind sie der absolute Hingucker auf dem Desserttisch. Und bei Brombeermousse hast Du mich sowieso überzeugt. Das esse ich dann auch gerne einfach ohne Schälchen 😉
    Liebe Grüße Katrin

  29. Ihr habt alle so köstliche Rezepte, ich kann mich gar nicht entscheiden, welches ich zu erst nachbacken soll <3.

    Deins sieht so himmlisch und köstlich aus!

    Mit herzlichen Grüßen und schönen sonnigen Montag!

    Julia

    http://www.food-with-love-by-julia.blogspot.de

  30. Susanne Schneider

    Hallo NATASCHA ,
    ein ganz leckeres Rezept und auch die Schokoschälchen sind ein Traum.
    Was macht ihr nur mit uns? Man weiß ja garnicht, was man zuerst nachmachen soll.
    Ein ganz tolles Event, das ihr hier auf die Beine gestellt habt, Respekt.
    Liebe Grüße Susi

  31. Hallo Natascha,
    Das hört sich ja köstlich an! Brombeermousse und dann auch noch ein Schokoschälchen! Perfekt! 🙂
    Liebe Grüße,
    Alex

  32. Wie toll ist das denn? Brombeerliebe! Diese Idee mit den Schokoschälchen ist einfach toll, werde ich auch ausprobieren!

    Liebste Grüße
    Antonella

  33. Sonja Suchentrunk

    Hallo! Wirklich eine süße Idee mit dem Bloghop! Bin momentan ohnehin Blogsüchtig. Würde mich sehr über den Gutschein freuen, da mein Mädi demnächst 1 wird und ich ohnehin schon ein kleines Vermögen dafür bei Blueboxtree ausgegeben habe ;-)) Liebe diesen kleinen süßen Shop!

  34. Wie toll ist das den?? 😀 Das Mousse klingt unglaublich gut und die Schälchen sind einfach zu genial! Man sollte bloß aufpassen das sie nicht schmelzen bei heißen Sommertagen 😉 Kann ich mir aber auch mit Eis gefüllt super vorstellen 😉
    Ich bin auch ganz begeistert vom Sommer Blog Hop Event und bin bei jedem Rezept total angetan und überlege schon zu welchem Anlass ich wieder backen oder zubereiten könnte 😉
    Ich hop dann auch gleich mal weiter 😉 Ganz ganz liebe Grüße und schönen Tag,
    Anastasia

  35. Oh man, dank eures tollen Events komme ich doch zu nichts mehr :O Ich hab solche Lust all die tollen Rezepte nach zu backen und auf den wundervollen Blogs zu lesen…! Wirklich, so schöne Ideen! Viele Grüße von Nele (http://verruehrtundzugenaeht.blogspot.de/)

  36. Mmh 🙂

  37. Ich muss gestehen, die Schokoladenschälchen haben es mir angetan.
    Die Idee mit den Wasserbomben ist absolut spitze. Wobei auch die Brombeermousse sehr köstlich klingt.
    Das Rezept wird gleich mal abgespeichert.
    Liebe Grüße, Mari

  38. Tolles Rezept, wird ausprobiert .

    LG, Dominique

  39. So so lecker! Wie alle anderen Rezepte des Events auch! Ich muss ehrlich gestehen, mir würde es am besten gefallen, wenn ich nicht selbst backen müsste, aber das wird mir wohl nicht gelingen 🙂 Sonnige Grüße, Marina (Röslein)

  40. Ein super Event habt ihr da auf die Beine gestellt! Dein Mousse sieht auch super aus. 🙂
    Liebe Grüße, Becky

  41. Liebe Natascha,
    ein wirklich super hübsches Dessert 🙂 Die Farbe ist toll und die Mousse wirkt luftig und fluffig. Das werde ich in jedem Fall bald mal ausprobieren. Insgesamt ist Euer Blog-Hop großartig und ich freue mich auf die kommenden Beiträge.
    Liebe Grüße
    Marion

  42. Liebe Natascha,
    ein wirklich tolles Event habt ihr auf die Beine gestellt!
    Bei den hübschen Bildern würde ich am liebsten sofort loslöffeln und dein Mousse probieren 🙂
    Liebe Grüße,
    Belinda

  43. Hmmm leckerschmecker und sommerlich-beerig, toll!
    Und danke für euer tolles Event, macht Spaß eure kreativen Leckereien zu bewundern.

    Liebe Grüße
    Leonie

  44. Hallo Natascha,
    was für eine schöne kreative Idee….Mousse in selbstgemachten Schokoschälchen. Mag das, wenn alles hausgemacht ist…zur Not auch das Geschirr 😉 Danke fürs Rezept und das tolle Event.
    Liebe Grüße Birgit
    amelie777de(at)yahoo.de

  45. Hmm das Rezept hört sich so wie die Rezepte von deinen „Bloggerkolleginnen“ traumhaft an!
    Eigentlich bin ich nicht so ein Fan von Gelantine, aber ich glaube ich werde mich trotzdem mal an deine Mousse wagen!
    Liebe Grüße
    Vivian

  46. Was für eine tolle Aktion.
    Ich hüpfe noch schnell mit in den Lostopf.

    Liebe Grüße Emma

    P.S.: Dein Mousse sieht so köstlich aus

  47. Hallo Natascha,
    ich bin ein Eis-Nerd und probiere mich gerade an verschiedenen Eissorten! Dein Rezept klingt super lecker. Das wird demnächst auch mal gemacht!
    Lg, Katha

  48. Hab gerade schon kommentiert, aber ich weiß leider nicht ob das geklappt hat!
    Aber ich will doch unbedingt im Lostopf landen…

  49. Ah, jetzt raff ichs! Jeeeetzt wird mein Kommentar auch veröffentlicht! Hurra! Tolle Aktion!!!!
    LG Christine

  50. Das Rezept hört sich super lecker an!

  51. Liebe Natascha, ganz schnell hüpf ich noch zu eurem Event in den Lostopf und eins, zwei..HÜPF 🙂 lg

  52. Ach du meine Güte, wer soll all die Kalorien eurer Aktion verkraften? Hört sich alles sooo lecker an.
    LG Britta

  53. Hallo 🙂

    Danke für diese tolle Aktion. Dein Rezept klingt so lecker und passend für den Sommer. Ich muss es unbedingt demnächst mal testen.

    Liebe Grüße
    Steffi

  54. Halli, hallo

    was für eine schöne Idee mit dem Bloghopping und so tolle Rezepte und Preise!!! Dann werde ich mal schnell weiterhüpfen, damit ich auch in den Lostopf kommen.

    LG Saskia

    (sahori@arcor.de)

  55. Hmmm, so eine hübsche und leckere Art die Mousse anzurichten. Sieht ganz toll aus. Beim Blog Hop mache ich gerne mit, die Idee finde ich sehr toll.

    Viele Grüße
    Anita

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