Hits for Kids! Aber nicht nur die Kinder freuen sich über diese Toastmuffins. Mit diesen Frühstücksmuffins hat „Man(n)” gleich alles unter Dach und Fach! Einfach ein schnelles Frühstück. Toast, Speck und Ei vereint gebacken im Muffinblech.
Autor: Natascha Schuler
Karamellisiertes Erdbeer-Vanille Eis
Was ist wohl das Wichtigste, dass unser Tiefkühlfach im Sommer immer auf Vorrat haben sollte? Na kommt ihr drauf? Na klar, ist ja auch ganz einfach, die Rede ist von Eis. Egal ob gekauft oder selbst gemacht, Eis ist sozusagen ein absolutes „Must Have” zur geliebten Jahreszeit.
Schweizer Bürli – selbst Langschläfer können sich zukünftig über frische Brötchen freuen…
Langschläfer aufgepasst 😉 Ihr könnt zukünftig ganz entspannt mit frisch gebackenen Brötchen in den Sonntag starten. Denn während ihr in euren warmen Betten liegt, tief und fest in den schönsten Träumen schlummert, ist der Hefeteig kräftig am wachsen, um sich am nächsten Morgen mit nur wenig Aufwand in tolle Schweizer Bürli […]
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat in weniger als 10 Minuten gemacht und sofort verzehrfertig? Gibts nicht? Oh doch. Und das mit nur 2 Zutaten. Wasser und Schokolade ist das einzige, was du für dieses schnelle und himmlische Mousse au Chocolat brauchst.
Chrunchy Quinoa
Hallöchen meine Lieben, bei meinem letzen Einkauf bin ich auf Quinoa gestossen. Die senfkorngroßen Samen haben mich sehr neugierig gemacht. Wusste zwar nicht genau, was ich damit anfangen sollte, habe es aber trotzdem mal in meinen Einkaufskorb gepackt, mit dem Gedanken: “Na irgendwas lässt sich bestimmt damit anfangen!”
Mini Erdbeer-Galettes
Ich backs mir im Mai… Ich habe mich heute mal selbst beschenkt und mir ein neues Buch zugelegt, genauer gesagt ein absolut geniales Backbuch von Virginia Horstmann. Der Titel des Buches lautet Zucker, Zimt und Liebe und dies passt auch geradezu perfekt! Das liebevoll gestaltete Buch enthält viele süße Leckereien, welche sich schnell […]
Heidelbeerbutter
Knoblauchbutter, Kräuterbutter, Bärlauchbutter & Basilikumbutter kennen wir bereits alle, aber Heidelbeerbutter kannte ich bisher nicht. Hört sich zwar komisch an, ist aber verdammt gut. Schon allein die Farbe der Butter lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Franzbrötchen
Das Franzbrötchen ist eine Spezialität der Hamburger Küche. Ein sehr feines, leckeres Gebäck, welches mit seinem wohlig nach Zimt duftenden Geruch ein großer Genuss ist. Natürlich am besten noch warm und in Kombination mit einer fruchtigen Heidelbeerbutter.
Erdbeer-Rhabarber Joghurtkuchen
Rhabarberzeit = wundervolle Zeit! Ich liebe Rhabarber am liebsten in Kombination mit Erdbeeren. Da fiel mir doch glatt wieder mein superschneller Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen ein, welcher genau meiner Vorlieben entsprach. Seine Zubereitung ist schnell und unkompliziert und gehört für mich daher in die Kategorie „schnelles & spontanes Backen”
Kräuter-Monkey Bread
Schluss mit langweiligen Kräuterbutter-Baguettes, ab heute gibt es bunt gemischtes Monkey Bread aus der Gugelhupfform. Ich habe euch ja bereits ein süßes Monkey Bread vorstellen dürfen, also warum soll dies nicht auch in der herzhaften Version funktionieren
Rhabarbersirup
Hallo ihr Lieben, zum ersten mal, dass ich Fruchtsirup eingekocht habe. Das Ergebnis ist richtig lecker und kann sich sehen lassen. Auf die Idee kam ich durch rheintopf.com, der Foodbloggerin hiermit nochmals ein großen Dank für das schöne Rezept.
Lachs-Couscous Päckchen
An alle Fisch-Fan´s… Heute gibts mal Fisch im Überraschungspäckchen. Dieses tolle und leichte Lachs-Rezept habe ich meinen Gästen an Karfreitag vorgesetzt und konnte zum Glück auch wirklich in Sachen Zufriedenheit und Geschmack punkten.