Guten Morgen ihr Lieben, so langsam ist es doch an der Zeit, sich Gedanken über die ersten Plätzchenrezepte zu machen, oder? Nicht mehr lange und die lang ersehnte Adventszeit beginnt. Glühwein, Kerzenschein, Weihnachtsmärkte, gebrannte Mandeln, der Geruch von Zimt und Nelken – herrlich! Ich mag den Winter und die dazugehörige […]
Zutat: Eigelb
Olivenbrötchen – Französisches Picknick zu zweit [enthält Werbung]
Hallöchen ihr Lieben, Frankreich, die Liebe, frisches Brot und Käse! Wer muss da nicht gleich an ein romantisches Picknick denken? Ich schon und genau aus diesem Grund entführe ich euch zu einem kleinen Ausflug und lade euch herzlichst nach Frankreich zum Picknick ein – um genau zu sein: zu einem […]
Rhabarber-Curd-Cheesecake – ein Gastbeitrag von Law of Baking…
Hallöchen meine Lieben, auch heute habe ich mir einen ganz besonderen Gast ins Haus geholt. Bleibt dran, es lohnt sich, denn der liebe Kevin von Law of Baking hat euch was ganz Besonderes mitgebracht. Trommelwirbel und Bühne frei für Kevin… Hallo Leute, mein Name ist Kevin und heute darf ich […]
Brownie Cookie Tarte – wenn sich schokoladiges, fruchtiges und knuspriges verbindet…
Hallo ihr Lieben, ich muss gleich vorab sagen, wenn sich so wie heute: Schokoladiges, Fruchtiges und Knuspriges verbindet, kann es wirklich nur ein Träumchen sein. Mein heutiges Brownie Cookie Tarte Rezept ist derzeit mein TOP Favorit in der Kategorie: Tarte Rezepte! In diesem sündhaften Kuchenglück finden sich in der Tat […]
Puddingkuchen – schnell, einfach und ausgesprochen lecker…
Hallo meine Lieben, heute gibt es mal wieder ein Rezept für die schnelle Kuchenbäckerküche! Man kann ja nicht immer nur mit großen, aufwändigen Torten auffahren, oder? Manchmal sind die kleinen, einfachen Sachen die Leckersten und Begehrtesten. Und genau so ist es heute auch mit diesem schokoladigen Kerlchen: dem Puddingkuchen. Ein […]
Lemon Curd Wickeltorte – ein Törtchen für’s Geburtstagskind…
Hallöchen ihr Lieben, ich muss jetzt erstmal rausplatzen und das Geburtstagskind begrüßen: „Happy Birthday to you, happy Birthday to you, happy birthday liebe Sarah, happy birthday to you!” – Liebe Sarah auf diesem Wege wünsche ich dir von Herzen alles Liebe und Gute zu deinem 30. Geburtstag, viel Glück, Gesundheit und alles was […]
Russische Kringel – eine knuspriger Begleiter für jede Kaffeetafel…
Hallo meine lieben, kenn ihr Russische Brezeln? Nein? Na dann bin ich aber ziemlich froh, dass ich nicht die Einzige bin war. So gibt es einen Grund mehr, euch endlich das tolle Kaffeegebäck vorzustellen.
Blueberry Cream Cheese Croissants – das schmeckt…
Guten Morgen meine Herzallerliebsten, heute gibt es gleich zwei Rezepte auf einen Streich. Zum einen passt es sehr gut zu einem gemütlich Frühstück an einem entspannten Sonntagmorgen oder aber auch zu einem lustigen Kaffeeklatsch mit der besten Freundin.
Früchte Burger – eine kleine süße Augenweide, die zu jeder Feier passt…
Hallöchen meine Lieben, heute habe ich Burger mitgebracht, diese sind allerdings nicht würzig, heiß und fettig, sondern zuckersüß, schokoladig und belegt mit frischen Früchten.
Helau und Alaaf – zur närrischen Zeit ein paar beschwipste Berliner!
Noch ganz schnell und spontan schiebe ich euch heute, passend zur närrischen Zeit, ein paar beschwipste Berliner ein! Ihr hab es ja bereits alle mitbekommen, dass ich einen Kochworkshop bei Johann Lafer gewonnen hatte (wer es nicht mitbekommen haben sollte, kann sich gerne den Beitrag dazu auf meiner Seite einmal durchlesen […]
PopTarte-Herzen – Eine wundersüße Liebelei zu Valentinstag!
Meine Lieben, ich möchte euch mal etwas in “Valentinstagsstimmung” bringen. Heute gibt es was besonderes und zwar: Tadaa, ein paar knusprig, fruchtige PopTarte-Herzen! Schon seit Ewigkeiten habe ich mir vorgenommen diese sündhaften PopTartes zu backen, nur leider kam mir immer wieder etwas dazwischen.
Prasselkuchen
Mittlerweile dürfte man ja festgestellt haben, dass ich sehr gerne und viel mit Hefeteig arbeite. Ob in herzhafter oder süßer Form, unter der Herstellung von Hefeteig leidet meine Küchenmaschine schon mal öfters in der Woche. Daher bin ich auch über glücklich und kann es wirklich nur jedem empfehlen, sich mal ernsthafte Gedanken […]