Lange hatte ich mich gesträubt, aber mit diesem Rezept habe selbst ich mich getraut. Leckere Laugenstangen, Brötchen, Brezel oder Laugenknoten zu machen ist wirklich nicht so schwer. Am besten gleich noch einen frischen Obatzda dazu, ein Rezept findest du hier (Hausgemachter Obatzda).
Auf Wunsch meines Sohnemanns (der Burger liebt), habe ich mich überreden lassen, Burgerbrötchen zu backen.
Ich habe einmal ein hübsche Geschenkidee! Es handelt sich um ein rotes selbst gemachtes Himbeersalz. Es sieht nicht nur zum hineinbeißen aus, es schmeckt auch total gut. Damit lässt sich jedes Fisch- und Fleischgericht aufpeppen. Aber auch zum würzen von fruchtigen Salaten ist es grandios. Wer natürlich den puren, leicht fruchtigen […]