Hallo meine Lieben, ihr merkt es schon, ich bin derzeit im Zitronenrausch! Zitronen, Limette, Orangen und Grapefruit sind bei uns gerade voll der Renner. Ob als frischgepressten Saft, als Scheibchen im Wasser, im Kuchen, auf dem Kuchen oder einfach pur. Hier herrscht und dominiert Zitrusfrüchtealarm. Doch wusstest ihr auch, wie […]
Hallo meine Lieben, heute möchte ich euch nicht nur ein leckeres Rezept verraten, sondern auch ein wirklich tolles Buch vorstellen. Von der Firma Gräfe und Unzer Verlag wurde ich ganz freundlich gefragt, ob ich nicht Interesse hätte, einmal dieses Buch genauer unter die Lupe zu nehmen, na da konnte ich […]
Halihallo meine Lieben, Ich tische heute einmal wieder einen Klassiker auf, den wohl jeder kennt und vielleicht auch schonmal gemacht hat. Wunderbare sandige Amerikaner mit einer zuckersüßen Puderzuckerglasur. Die kleinen runden saftigen Amerikaner oder auch Sandbrötchen genannt schmecken nicht nur uns „großen” besonders gut, nein auch die „kleinen” wissen natürlich was […]
Darf ich vorstellen: mein Pfirsich-Himbeer-Crumble. Crumble ist ein mit Streusel überbackener Früchteauflauf und ist ein Klassiker aus der US-amerikanischen und englischen Küche. Er ist unglaublich schnell gemacht und zudem sehr vielseitig was die Auswahl der Früchte betrifft. Du kannst rein theoretisch alles an Obst und Früchten in die Auflaufform packen, was gerade die […]