Hallöchen meine Lieben,

auch heute habe ich mir einen ganz besonderen Gast ins Haus geholt. Bleibt dran, es lohnt sich, denn der liebe Kevin von Law of Baking hat euch was ganz Besonderes mitgebracht. Trommelwirbel und Bühne frei für Kevin…

Hallo Leute, mein Name ist Kevin und heute darf ich hier den Schneebesen schwingen. Ok, das klang jetzt etwas komisch, nun ja, ihr müsst damit leben. Also, wer bin ich? Ich bin ein fanatischer Fan (doppelt hält besser) von allem was süß ist und was ich backen kann. Wie man bei uns im schönen Österreich sagen würde: Mehlspeis-Wahnsinniger. Nicht nur das, ich blogge auch gerne darüber, wenn ich wieder einmal etwas aus dem Ofen geholt habe, das nicht nur optisch was her macht, sondern hauptsächlich auch gut schmeckt.

Heute bin ich hier bei Natascha und darf euch einen Cheesecake mitbringen. Momentan ist es ja wieder so weit: Das liebste/verhasste Obst/Gemüse hat Saison und wird nun überall zum Einsatz gebracht. Der Rhabarber. Bei uns hier in der Familie wird er zwar von mir in den Himmel hochgelobt und auch gerne verarbeitet, aber der Rest ist noch nicht ganz überzeugt. BIS JETZT! Nach diesem Cheesecake kann ich mit ruhigem Gewissen sagen, dass sie ihn jetzt auch wertschätzen können.

Bei mir auf dem Blog lawofbaking.com findet man aber nicht nur solch üppige Kalorienbomben – obwohl ich bei solchen Dingen ja immer behaupte, dass Kalorien nicht zählen dürften – sondern auch so einfache Dinge wie Muffins, Kuchen, Tartes, Cupcakes und in letzter Zeit auch vermehrt Brot. Ach mein liebster Germ (Hefe), wir verstehen uns momentan einfach TÖFTE! Wer nun also Lust bekommen hat, bei mir einmal vorbeizukommen, der wird mit offenen Armen und vielleicht auch einem Keks begrüßt.

Ich freue mich sehr heute hier sein zu dürfen und dir Natascha danke ich sehr für diese Gelegenheit. Wir kennen uns ja jetzt schon ein bisschen und wer etwas genauer aufgepasst und seine „Hausaufgaben“ gemacht hat weiß, dass Natascha auch schon mal bei mir ein kleines Gastspiel hatte. Na, wer findet den Beitrag an? Da könnten man doch glatt eine Schnitzeljagd d‘rauß machen.

Nun gut, genug Gelaber von mir. Ich wünsche euch noch einen wundervollen Tag und viel Spaß beim Nachbacken! Rhabarber AHOI!

Euer Kevin