Zimmerwarme Butter, Zucker zusammen mit dem Salz cremig aufschlagen. Die Eier einzeln zufügen und gut einarbeiten. Mehl, Speisestärke, Kokosraspeln und das Backpulver mischen. Die Mehlmischung, im Wechsel mit der Kokosmilch, zur Butter-/ Zuckermischung geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.