Zutat: zerlassene Butter

Backen, Muffins & Cupcakes

Strawberry Cheesecake Muffins mit süßem Basilikumpesto

Hallo meine Lieben, eines muss ich gleich vorausschicken. Ich kann auf eine jahrelange Erfahrung als Verköstigungsexperte von Käsekuchen zurückblicken, sodass mich normalerweise nichts so schnell aus dem Gleichgewicht bringen kann aber diese Strawberry Cheesecake Muffins fackeln ein kulinarisches Feuerwerk im Gaumenbereich ab. Das Motto dieses Desserts lautet: „In der Einfachheit liegt der Genuss“. Selbst für […]

Backen, Kuchen & Torten

Cheesecake Brownie mit Brombeerswirl – [EM 2016 Special]

Hallo ihr Lieben, auf in eine neue Runde von „EM 2016 Special“, die letzten Male habe ich euch mit herzhaften Köstlichkeiten versorgt, heute gibt es zur Abwechslung mal wieder etwas aus der „kuchigen Küche“ – oder man könnte auch sagen, ich versüße euch das Achtelfinale, mit einem zuckersüßen Cheescake Brownie inklusive Brombeerswirl. Ein feiner Schokokuchen mit […]

Backen, Waffelsonntag

Mohn Lemon Waffeln – oder nennen wir es lieber Waffelhäppchen…

Hallo meine Lieben, neuer Sonntag und somit selbstverständlich ein neues #waffelsonntagsrezept. Heute entführe ich euch in eine zauberhafte Poppy Seed Lemon Waffles Welt, oder zu gut Deutsch auch Mohn Lemon Waffeln. Mohn findet leider nicht sehr viel Einsatz in meiner heimeligen Küche, ein Grund mehr eine feine Waffelkreation daraus zu zaubern. Gemahlener Mohn und Zitrone […]

Backen, Waffelsonntag

Cheddar Frühstückswaffeln – ganz schön tasty in den Waffelsonntag…

Hallo meine Lieben, heute ist wieder #waffelsonntag und dazu möchte ich euch herzlichst auf ein gemütliches Sonntagsfrühstück einladen. Lust bekommen? Dann bleibt dran und genießt zusammen mit einem frisch gepressten Orangensaft eine Portion „Cheddar-Frühstückswaffeln-Glück“. Ich nenne meinen heutigen Beitrag auch einfach mal das perfekte Männerdinner – mächtig, gehaltvoll und von allem was dabei – was […]

Backen, Kuchen & Torten

Brownie Cookie Tarte – wenn sich schokoladiges, fruchtiges und knuspriges verbindet…

Hallo ihr Lieben, ich muss gleich vorab sagen, wenn sich so wie heute: Schokoladiges, Fruchtiges und Knuspriges verbindet, kann es wirklich nur ein Träumchen sein. Mein heutiges Brownie Cookie Tarte Rezept ist derzeit mein TOP Favorit in der Kategorie: Tarte Rezepte! In diesem sündhaften Kuchenglück finden sich in der Tat alle Komponenten, die mein ganz […]

Waffelsonntag

Zimtschnecken Waffeln – Warum nicht einfach mal den Kuchen umfunktionieren?

Guten Morgen liebe Waffelfreunde, seid ihr denn schon ausgeschlafen und hättet jetzt Lust auf eine kleine oder auch große Portion Zimtschnecken Waffeln? Ja? – das kann ich vollkommen verstehen. Denn auch bei uns im Hause sind kleine Hefeteilchen mit Zucker und Zimt immer gerne gesehen. Zucker und Zimt, einer der wohl schönsten, süßen Mischungen der […]

Waffelsonntag

Tomaten-Mozzarella Waffelsandwich – wie wäre es mit Waffelhäppchen zum Osterbrunch?

Einen wunderschönen Ostersonntag ihr Lieben, seid ihr schon wieder bereit für einen neuen Waffelsonntag? Na dann bleibt gleich mal hier, denn heute dürft ihr euch nicht nur über kleine Präsente vom Osterhasen freuen, ihr könnt euch auch gerne etwas Appetit beim Anblick meiner heutigen „Spezialität alla Küchengeflüster“ erfreuen. So als kleiner waffeliger Ostersnack, dachte ich […]

Waffelsonntag

Lütticher Waffeln mit Vanillesoße – zuckersüß und fruchtig in den Waffelsonntag…

Hallöchen ihr lieben Waffelfreunde, es ist mal wieder Waffelsonntag, ich könnte verrückt werden, ihr nicht auch? Ich liebe den Waffelsonntag und vor allem liebe ich den heutigen Waffelsonntag, denn dieser erinnert nicht mich, sondern unseren Sohn Leon, immer sehr an das schwedische Einrichtungshaus (ihr wisst was ich meine, das mit den großen gelben Buchstaben), das […]

Backen, Waffelsonntag

Belgische Buttermilchwaffeln – fluffig, leichtes Waffelglück…

Ein zuckersüßes Hallöchen ihr Lieben, heute wurde beim Küchengeflüster fleißig „gewaffelt”. Wurde auch mal Zeit, bisher hatte ich noch kein leckeres Waffelrezept für euch. Sehr komisch, dabei essen wir sehr oft frische Waffeln, am liebsten Sonntags noch warm zum Frühstück, selbstverständlich mit einer ordentlichen Portion Honig und frischem Obst. So zu Beginn, dachte ich mir, […]

Backen, Muffins & Cupcakes

Bratapfel Marzipan Muffins – weil der Geschmack von Bratäpfeln einfach in den Winter passt…

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein ultraleckeres „Resteverwertungsrezept” für euch, das auch noch perfekt in die letzten Winterwochen passt. Es war aber auch mal an der Zeit, die noch angepackte Zutaten aus der vergangenen Weihnachtsbäckerei, endlich aufzubrauchen. Ein Freund von „einfach mal in die Tonne kloppen” bin ich nicht und versuche aus wirklich jedem kleinen Rest, […]