Guten Morgen ihr Lieben, derzeit sieht man sie überall – frische, knackige, bunte Salate for take away. Ordentlich geschichtet sehen die gesunden “Fast Foods” nicht nur toll aus, sondern versorgen euch auch mit vielen Vitaminen und Nährstoffen, die ihr über den Tag benötig. Natürlich kommt es auch immer darauf an, […]
Zutat: Frühlingszwiebeln
Spargel-Käse-Waffeln – ein Gast zum Waffelsonntag {Photolixieous}
Hallöchen meine Lieben, es ist mal wieder soweit, ein neuer Waffelsonntag steht vor der Tür! Ich freue mich rießig mitteilen zu dürfen, dass ich mir heute für den #waffelsonntag einen ganz lieben Gast eingeladen haben. Heute verwöhne nicht ich euch mit einer leckeren Waffelkreation, sondern die liebe Indra mit dem […]
Kichererbsen Chili con Carne – etwas Soulfood für die kalte Jahreszeit…
Hallo ihr Lieben, was haltet ihr eigentlich von einer schönen, feurigen Chili con Carne? Wir lieben sie, besonders wenn das Wetter sich nicht von seiner besten Seite zeigt, draußen ein kalter Wind über die Felder zieht und die Sonne sich hinter dicke, fette Regenwolken versteckt, spätestens dann ist es Zeit […]
Gefüllte Riesenchampignons
Zum Glück bedeutet grillen nicht immer nur Steaks, Bratwurst & Co., auch Vegetarier könne auf ihre Kosten kommen. Wie wäre es dann mal mit Riesenchampignons: leicht gefüllt mit Schafskäse und lockerem Couscous. Die Idee kam mir, als ich gerade dabei war, meinen Wocheneinkauf zu erledigen.
Couscous-Salat mit Aprikosen und Chili
Aufgrund der wunderschönen sommerlichen Zeiten, wird der Herd geschont und der Grill überstrapaziert.Da kommt es schon mal vor, dass mein Mann unter der Woche, sowie am Wochenende, öfters seine „Kochkünste” unter Beweis stellen muss, denn grillen ist bei uns zu Hause eine ganz klare Männersache. Meine Aufgabe besteht eher darin, das […]
Lachs-Couscous Päckchen
An alle Fisch-Fan´s… Heute gibts mal Fisch im Überraschungspäckchen. Dieses tolle und leichte Lachs-Rezept habe ich meinen Gästen an Karfreitag vorgesetzt und konnte zum Glück auch wirklich in Sachen Zufriedenheit und Geschmack punkten.