Hallöchen ihr Lieben, ach ich bin ja so gerührt, man kann eigentlich sagen, dass mir förmlich das Pipi in den Augen steht! So viele lieben, rührende Worte, ein wunderschönes Traumtörchen, Blumen in dieser prachtvollen, pastelligen Farbe. Meine liebe Sarah von Das Knusperstübchen hat mir heute eine wunderbare Freude gemacht, die ich […]
Zutat: Eiweiß
Zimtsterne – die dürfen bei uns auf keinem Plätzchenteller fehlen…
Hallo ihr Lieben, hat bei euch die Weihnachtsbäckerei schon geöffnet? Ich stecke seit dem letzten Wochenende rund um die Uhr, mit dem Kopf zwischen Mehl und Eiern, tänzle in der Küche zu den ersten Christmas Songs und schiebe dabei hüftschwingend ein Backblech nach dem anderen in den Ofen. Gott sei Dank […]
Russische Kringel – eine knuspriger Begleiter für jede Kaffeetafel…
Hallo meine lieben, kenn ihr Russische Brezeln? Nein? Na dann bin ich aber ziemlich froh, dass ich nicht die Einzige bin war. So gibt es einen Grund mehr, euch endlich das tolle Kaffeegebäck vorzustellen.
Mediterrane Käseschnecken – würzig gefüllte Snackidee!
Hallo meine Lieben, heute gibt es bei mir etwas Mediterranes! Würzige Käseschnecken – sind eine ideale Beilage zu Salaten, frisch gegrillten Leckereien oder einfach als Snackidee für zwischendurch. Kurz gesagt: sie passen zur „Frühlingssause”
Pavlova mit frischen Früchtchen – Soulfood pur
Hallöchen meine Lieben, heute gibt es bei mir einmal wieder etwas sehr sündhaft leckeres, es ist kein Kuchen, auch wenn es so aussieht, bei diesem weißen Wölkchen handelt es sich um eine süße, knusprige, sowie fluffige Pavlova, die förmlich auf der Zunge zergeht – Soulfood eben 😉
Amerikanische Bagels – einmal sweet und einmal spicy!
Ein wunderschönes Hallo an alle, wie ihr alle wisst, ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn immerhin lässt es sich viel entspannter in den Tag starten. Für eine extra Portion gute Laune am Morgen zeige ich euch wie ihr frische Bagels selber machen könnt. Der Aufwand für diese DIY Bagels lohnt sich […]
Schoko-Baiser-Törtchen
Sind die nicht putzig? Kleine süße Mürbeteigtörtchen mit einer Füllung aus Schokolade, einem fruchtig beerigen Kern sowie mit einem goldbraunen Baiserhäubchen gekrönt.
Apfeltaschen
Es war mein erster Versuch in Sache Apfeltaschen und ich muss sagen sie haben auf Anhieb super geklappt und die süßen, saftigen Teigtäschchen mit ihrer fruchtigen Apfelkompottfüllung konnten sich sehen lassen. Wie ich auf die Idee kam? Ganz einfach..
Mini Erdbeer-Galettes
Ich backs mir im Mai… Ich habe mich heute mal selbst beschenkt und mir ein neues Buch zugelegt, genauer gesagt ein absolut geniales Backbuch von Virginia Horstmann. Der Titel des Buches lautet Zucker, Zimt und Liebe und dies passt auch geradezu perfekt! Das liebevoll gestaltete Buch enthält viele süße Leckereien, welche sich schnell […]