Mein Gott war das mal wieder LECKER, daher stammt dieses herrliche Rezept auch wieder. Allerdings habe ich es etwas abgewandelt
Zutat: Brauner Zucker
Pfirsich-Himbeer-Crumble
Darf ich vorstellen: mein Pfirsich-Himbeer-Crumble. Crumble ist ein mit Streusel überbackener Früchteauflauf und ist ein Klassiker aus der US-amerikanischen und englischen Küche. Er ist unglaublich schnell gemacht und zudem sehr vielseitig was die Auswahl der Früchte betrifft. Du kannst rein theoretisch alles an Obst und Früchten in die Auflaufform packen, was gerade die […]
Snickerdoodles
Heute lies ich mich mal wieder von Zucker, Zimt & Liebe inspirieren und habe ich mich für typisch amerikanische Snickerdoodles entschieden. Warum? Zimt ist eines meiner Lieblingsgewürze, am liebsten würde ich dieses herrliche aromatische Gewürz in so ziemlich alles hineinschmuggeln, daher passen doch diese Cookies gerade zu perfekt.
Mini Erdbeer-Galettes
Ich backs mir im Mai… Ich habe mich heute mal selbst beschenkt und mir ein neues Buch zugelegt, genauer gesagt ein absolut geniales Backbuch von Virginia Horstmann. Der Titel des Buches lautet Zucker, Zimt und Liebe und dies passt auch geradezu perfekt! Das liebevoll gestaltete Buch enthält viele süße Leckereien, welche sich schnell […]
Limetten-Cheesecake – ich back´s mir im April…
Ich back´s mir im April!! Claretti von www.tastesheriff.com ruft 1x mal im Monat zu einer tollen Backaktion auf, dabei lässt sie sich immer ein tolles Thema einfallen. Und das Thema für den April lautet: Zitrusfrüchte genauer gesagt Limetten, Orangen, Grapefruit & Co.
Monkey Bread
Nein hier sind nicht die Affen los… Der Kuchen bekommt seinen Namen wohl daher, dass man – wie ein Affe – mit den Fingern Stückchen abzupfen kann. An sich ist es ein simpler Kuchen aus süßem Hefeteig, der ganz nahe an meinen Zimtschneckenkuchen kommt.
Asiatisches Rinderfilet
Super leckeres asiatisches Rinderfilet in hauchdünne Scheiben geschnitten auf gebratenem grünen Spargel. LECKER sage ich da nur. Ich bzw. wir lieben die asiatische Küche generell, aber ich glaube, dass wird mein neues Lieblingsgericht. Wenn du also auch so ein Asia-Fan bist wie wir, Rindfleisch, Spargel, Chili & Co. gerne hast, liegt du […]