Mit diesen niedlichen kleinen Schweinchen verabschiede ich mich für dieses Jahr vorerst einmal. Da ich ja schon in meinem letzten Beitrag eine kleine Anregung bzgl. Snacks zum Jahreswechsel gegeben hatte (Tortilla mit Hot Salsa) , dachte ich mir, beende ich das Jahr mit meinen kleinen Freunden: den Glücksschweinchen!
Kleiner Silvestersnack gefällig? Ich hoffe ihr habt die Weihnachtsfeiertage alle gut überstanden und gemütliche Stunden mit der Familie verbracht? Da nun das Weihnachtsfest vorbei ist, alle Geschenke ausgepackt sind, der Blick in die Plätzchendose gähnende leere verspricht, macht Man(n) bzw. Frau sich bereits schon die nächsten Gedanken: Silvester!
Kiflice – oder um es es etwas einfacher auszudrücken, Balkanhörnchen, sind unheimlich luftige, lockere Hefegebäckhörnchen. Geschmacklich kann man die Balkanhörnchen mit unserem bekannten Einback vergleichen, welches in jeder Bäckerei zu finden ist.
Hits for Kids! Aber nicht nur die Kinder freuen sich über diese Toastmuffins. Mit diesen Frühstücksmuffins hat „Man(n)” gleich alles unter Dach und Fach! Einfach ein schnelles Frühstück. Toast, Speck und Ei vereint gebacken im Muffinblech.
Das Franzbrötchen ist eine Spezialität der Hamburger Küche. Ein sehr feines, leckeres Gebäck, welches mit seinem wohlig nach Zimt duftenden Geruch ein großer Genuss ist. Natürlich am besten noch warm und in Kombination mit einer fruchtigen Heidelbeerbutter.
Schluss mit langweiligen Kräuterbutter-Baguettes, ab heute gibt es bunt gemischtes Monkey Bread aus der Gugelhupfform. Ich habe euch ja bereits ein süßes Monkey Bread vorstellen dürfen, also warum soll dies nicht auch in der herzhaften Version funktionieren
Hier habe ich euch mal wieder ein paar Cantuccini gebacken, lecker mit Cranberries und weißer Schokolade.
Heute habe ich mein neues Buch ,,Grüße aus meiner Küche” von Lisa Nieschlag mal genauer unter die Lupe genommen.
Heute morgen hab ich doch glatt mal schnell knuspriges Knäckebrot selbst gemacht. Hätte ich nie gedacht, aber es funktioniert wirklich total einfach.
Lange hatte ich mich gesträubt, aber mit diesem Rezept habe selbst ich mich getraut. Leckere Laugenstangen, Brötchen, Brezel oder Laugenknoten zu machen ist wirklich nicht so schwer. Am besten gleich noch einen frischen Obatzda dazu, ein Rezept findest du hier (Hausgemachter Obatzda).