Hallo ihr Lieben, “Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen”. So beginnt ein Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe aus “Wilhelm Meisters Lehrjahre”, welches wohl zum klassischen Ausdruck unserer Italien-Sehnsucht geworden ist. Mit seinen Italien Reisen hat Goethe den Grundstein, für unsere heutige Begeisterung für das Land südlich der […]
Hallo meine Lieben, ich kann es immer noch nicht glauben, mein Blog wird heute bereits 2 Jahre alt. Wo zum Geier ist denn nur die Zeit hin? Dabei kommt es mir so vor, als ob ich erst gestern mein kleines rosa Küchengeflüster ins Leben gerufen hätte. Stolz wie Bolle und […]
Hallo ihr Lieben, was haltet ihr eigentlich von Panna Cotta? Ich liebe Panna Cotta, dieses puddingartige Dessert ist neben dem guten alten Tiramisu eines meiner liebsten italienischen Desserts.
Hallo ihr Lieben, wer mich vielleicht auch schon auf Instagram verfolgt, hat sicherlich vor längerer Zeit meinen Post über meine erste One Pot Pasta mitbekommen. Viele Nachfragen und E-Mails trafen an diesem Tag bei mir ein, auch das Feedback über das gelungene Gericht konnte sich sehen lassen.
Hallo meine Lieben, heute möchte ich meine „Fingerfoodliste” bzw. das herzhafte „Vorpeiseangebot” etwas erweitern. Vor nicht all zu langer Zeit, habe ich bereits ein paar tolle Snacks bzw. Vorspeisen vorgestellt (Lachsroulade, Homemade Nachos & Salsa), warum also nicht das Repertoire etwas erweitern und mit euch teilen.
Hallihallo meine Lieben, heute habe ich keinen Kuchen, Desserts oder sonstige süße Sünden vorbereitet, denn heute gibt es ein tolles, schnelles Pastagericht aus dem Ofen. Wir lieben Pasta in alle Variationen, von klassischer Penne Arrabiata, bis zur herzhaften Lasagne Bolognese, die tollen italienische Teigwaren gehen doch immer. Aber was erzähle ich […]
Happy Birthday Tim! Bevor es zu weihnachtlich wird, muss ich noch schnell die diesjährige Geburtstagstorte meines Mannes vorstellen. Wie es sich bei einer gemütlichen Geburtstagsfeier und nach einem vernünftigen Essen gehört, habe ich auch an die Torte bzw. Nachtisch gedacht.
Heute stelle ich euch mal unser Sonntags-Abendessen vor. Ein Mischung aus Asien und Italien, klingt verrückt schmeckt aber sehr lecker. Das Rezept habe ich in meiner LECKER Ausgabe entdeckt und mich sofort darin verliebt! Ein wirklich geniales Rezept für alle Liebhaber der italienischen sowie asiatischen Küche, den hier spielen wir einmal etwas […]