Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 Portionen teilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen (Umluft 180°C). Teiglinge dünn ausrollen (ca. 20 x 10cm). Mit je einem EL Pesto bestreichen, von der langen Seite aufrollen. Den Teigstrang in der Mitte halbieren, ineinander verzwirbeln und zu einem Kreis formen (Enden fest zusammendrücken). Alle Kringel auf das Blech geben und nochmals 20 Minuten gehen lassen. Im heißen Ofen ca. 20- 25 Minuten goldbraun backen.