Oreo Cookie Ice Cream
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Zutaten
Anleitungen
  1. Eier, Zucker sowie eine Prise Salz dickschaumig schlagen. Den Vanillesirup dazugeben und weiter schlagen. Nebenbei die Sahne in einem Behälter steif schlagen. Die Milch zur Eiercreme geben und gut untermengen. Sahne mit Hilfe eines Teigschabers oder Schneebesen unterheben.
  2. Einen ausreichend großen Gefrierbehälter mit Frischhaltefolie auskleiden. Eismasse hineingeben und glatt streichen, ins Gefriefach geben. Ab und zu durchrühren. Kurz vor dem fest werden, Oreos grob zerbröseln und unter das Eis mischen. Das Eis nochmals komplett gefrieren lassen.