Hallo ihr Lieben, ich melde mich mal wieder mit etwas gesunder Küche zurück und habe euch ein paar Sushiröllchen mitgebracht, aber nicht nur das wartet heute auf euch, sondern im Gepäck habe ich auch gleich ein tolles Giveaway, bei dem es sich, wie soll es auch anders sein, rund um […]
Küche: Asiatisch
Eis, Eis Baby – Mövenpick Blogger Workshop in Köln und ein total verrückter, fruchtig scharfer Glasnudelsalat mit würzigem Citronen Sorbet
Hallo ihr Lieben, heute habe ich neben einer ausgefallenen Eiskreation einiges zu berichten. Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, war auch ich eine der Glücklichen und wurde von Nestlé zu einem Mövenpick Blog Workshop in Köln eingeladen. Ich sage nur Eis, Eis Baby…
Sommerrolle mit grünem Spargel und Erdnussdip – let´s take a roll…
Hallöchen meine Lieben, Juhuu, der Sommer rückt immer näher. Es gab ja bereits schon so wundervolle sommerliche, fast schon hochsommerliche Tage. Und was bedeutet es wenn es draußen warm ist?
Sticky Rice mit Mango
Ich kann es mir schon denken, viele Fragezeichen gehen gerade durch eure Köpfe! Was zum Kukuck ist Sticky Rice? Ich werde es einmal kurz für euch zusammenfassen. Sticky Rice ist einfach nur das englische Wort für Klebreis. Klebreis ist eine Reissorte, die aus Thailand stammt. Er wird z.B. gerne zu gegrilltem Hähnchen mit Papayasalat […]
Pad Thai
Das Bild ist vielleicht nicht gerade das perfekteste, aber es war auch nur ein Schnappschuss von unserem genialen, selbstgekochten Pad Thai aus dem diesjährigen Thailand Urlaub. Urlaub bedeutet meistens nichts tun, die Seele baumeln lassen, an einen gedeckten Tisch sitzen und sich einfach was leckeres von der Speisekarte zu bestellen. Aber ich, […]
Asiatisches Schweinefilet mit Mango-Nektarinen-Salsa
Mein Gott war das mal wieder LECKER, daher stammt dieses herrliche Rezept auch wieder. Allerdings habe ich es etwas abgewandelt
Asiatisches Rinderfilet
Super leckeres asiatisches Rinderfilet in hauchdünne Scheiben geschnitten auf gebratenem grünen Spargel. LECKER sage ich da nur. Ich bzw. wir lieben die asiatische Küche generell, aber ich glaube, dass wird mein neues Lieblingsgericht. Wenn du also auch so ein Asia-Fan bist wie wir, Rindfleisch, Spargel, Chili & Co. gerne hast, liegt du […]
Sweet Thai Chili Soße
Eine wunderbare asiatische süß-scharfe Chilisoße die auf keiner Grillparty fehlen darf. Sie passt hervorragend zu Frühlingsrollen, gebratener oder im Bierteig gebackener Hähnchenbrust und zu asiatischen Nudel- oder Reisgerichten.