Essensart: Kuchen

Heidelbeer-Joghurt Torte
Backen, Kuchen & Torten

Heidelbeer-Joghurt Torte

Richtig LECKER, sage ich da nur… und da stammt die Torte auch her. Als endlich mein neues Heft von LECKER mit der Post kam, sprang mir dieses tolle Bild der Torte bereits auf dem Deckblatt ins Auge. Und der Zeitpunkt war auch genau der Richtige, die Sonne schien, Frühlingsgefühle und mein Geburtstagskaffee […]

Lemon Curd
Dips & Brotaufstriche, Frühstücksidee, Kochen

Lemon Curd

Lemon Curd, ein traditioneller englischer Brotaufstrich, der am liebsten mit frischen Scones oder zu Toastbrot gegessen wird. Er eignet sich zudem toll als Füllung für Torten, Tartes oder Tartlets. Zudem lassen sich aus dem leckeren Curd auch tolle Frostings für fruchtige Cupcakes zaubern. Ich habe ihn heute als Füllung für meine […]

Zimtschneckenkuchen
Backen, Kuchen & Torten

Zimtschneckenkuchen

Heute habe ich mal wieder den Lieblingskuchen meines Sohns gebacken, dieser überlebt bei uns im Hause wirklich nicht lange. Es ist zwar ein ganz einfacher Hefekuchen mit einer Zimt und Zucker Füllung, lässt sich aber auch noch beliebig abwandeln. Ob Nüsse, geraspelte Äpfel, Rosinen, Schokostreusel, pack rein was dir schmeckt oder was […]

Herziger Orangenkuchen
Backen, Kuchen & Torten

Herziger Orangenkuchen

  Toller Kuchen nicht nur am Valentinstag. Einen Link für die Kuchengirlande findet ihr hier (Kuchengirlande). Tipp: Da bei diesem Rezept Kuchenreste entstehen, könntet ihr daraus gleich noch ein paar Rumkugeln zaubern. Schau einfach mal hier: Rumkugeln- Cake Pop Viel Spaß beim Backen und Basteln

Haselnusskrokant
Geschenkideen, Kochen, Sonstiges

Haselnusskrokant

Hier gibt es ein tolles Topping für den frischen Obstsalat, das Eis am heißen Sommertag oder einfach fix in den Joghurt gerührt. Ach eigentlich lässt sich alles damit versüßen auf dass man gerade Lust und Laune hat. Das Rezept ergibt etwa 100g und lässt sich wunderbar in verschlossenen Gläsern aufbewahren. Es eignet […]

Cherry & Nougat Mini Cakes
Backen, Kuchen & Torten

Cherry & Nougat Mini Cakes

Sehr lecker sind die kleinen Küchlein vorallem mit ihrem zartschmelzenden Nougatkern. Man kann sie eigentlich über das ganze Jahr genießen, da aber bald Valentinstag ansteht, dachte ich mir „denen verpasse ich mal das passende Aussehen“ Sie sind prima zum verschenken oder einfach um sie selbst zu genießen. Nicht nur zu […]