So, nachdem ich gefühlte 100 mal das Schoko-Knusper-Granola machen musste, brauchten wir mal wieder eine Abwechslung. Daher habe ich mich „drauf und dran gemacht”, ein Rezept für ein neues Müsli zu finden.
Essensart: Brunch
Lemon Curd
Lemon Curd, ein traditioneller englischer Brotaufstrich, der am liebsten mit frischen Scones oder zu Toastbrot gegessen wird. Er eignet sich zudem toll als Füllung für Torten, Tartes oder Tartlets. Zudem lassen sich aus dem leckeren Curd auch tolle Frostings für fruchtige Cupcakes zaubern. Ich habe ihn heute als Füllung für meine […]
Ciabatta
Es dauert seine Zeit, bis man endlich das leckere Ciabatta mit seinem tollen Geschmack genießen kann, aber es lohnt sich auf alle Fälle es mal auszuprobieren. Viele Zutaten brauchst du für ein Ciabatta nicht, nur etwas Geduld solltest du mitbringen. Aber bekanntlicherweise : „Gut Ding will Weile haben”.
Knäckebrot
Heute morgen hab ich doch glatt mal schnell knuspriges Knäckebrot selbst gemacht. Hätte ich nie gedacht, aber es funktioniert wirklich total einfach.
Schoko Scones
Mein Sohn liebt Schokobrötchen. Heute Mittag bin ich über dieses schnelle und einfache Rezept gestolpert.
Fruchtiger Geflügelsalat mit Curry
Diesen feinen Geflügelsalat gibt es bei uns öfters mal zum Abendbrot, er bietet sich aber auch prima als Vorspeise an. Zudem hat man nach dem Abkochen der Hähnchenbrust, gleich noch für den nächsten Tag, eine feine Hühnerbrühe aus der man eine schnelle Nudel-, oder Gemüsesuppe basteln kann.
Schoko-Kokos-Kuchen im Glas
Eine süße „kuchige” Idee zum Valentinstag oder zu anderen Anlässen, bei denen man einfach ein paar liebe Grüße hinterlassen möchte.