Kategorie: Kuchen & Torten

Kuchen und Torten sind auf jeder Kaffeetafel gerne gesehen! Ob ganz klassisch oder mit einem tollen Topping obendrauf, ein gutes Stück Kuchen darf auf keinen Fall fehlen.

Backen, Kuchen & Torten

Monkey Bread

Nein hier sind nicht die Affen los… Der Kuchen bekommt seinen Namen wohl daher, dass man – wie ein Affe – mit den Fingern Stückchen abzupfen kann. An sich ist es ein simpler Kuchen aus süßem Hefeteig, der ganz nahe an meinen Zimtschneckenkuchen kommt.

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Heidelbeer-Joghurt Torte

Richtig LECKER, sage ich da nur… und da stammt die Torte auch her. Als endlich mein neues Heft von LECKER mit der Post kam, sprang mir dieses tolle Bild der Torte bereits auf dem Deckblatt ins Auge. Und der Zeitpunkt war auch genau der Richtige, die Sonne schien, Frühlingsgefühle und mein Geburtstagskaffee mit der Familie stand auch […]

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Zimtschneckenkuchen

Heute habe ich mal wieder den Lieblingskuchen meines Sohns gebacken, dieser überlebt bei uns im Hause wirklich nicht lange. Es ist zwar ein ganz einfacher Hefekuchen mit einer Zimt und Zucker Füllung, lässt sich aber auch noch beliebig abwandeln. Ob Nüsse, geraspelte Äpfel, Rosinen, Schokostreusel, pack rein was dir schmeckt oder was die Vorratskammer hergibt.

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Herziger Orangenkuchen

  Toller Kuchen nicht nur am Valentinstag. Einen Link für die Kuchengirlande findet ihr hier (Kuchengirlande). Tipp: Da bei diesem Rezept Kuchenreste entstehen, könntet ihr daraus gleich noch ein paar Rumkugeln zaubern. Schau einfach mal hier: Rumkugeln- Cake Pop Viel Spaß beim Backen und Basteln

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Cherry & Nougat Mini Cakes

Sehr lecker sind die kleinen Küchlein vorallem mit ihrem zartschmelzenden Nougatkern. Man kann sie eigentlich über das ganze Jahr genießen, da aber bald Valentinstag ansteht, dachte ich mir „denen verpasse ich mal das passende Aussehen“ Sie sind prima zum verschenken oder einfach um sie selbst zu genießen. Nicht nur zu Valentinstag lecker…