Es gibt nichts besseres als leckere Cantuccini zu einem tollen Espresso oder Capuccino. Die Italiener genießen sie auch gern zu einem italienischen süßen Dessertwein (Vin Santo).Die Kekse halten sich in einer Blechdose sehr lange frisch und knusprig. Tipp: Aus Cantuccini lässt sich auch prima ein Pfirsich-Cantuccini- Tiramisu machen, dazu berichte […]
Monat: Februar 2014
Schoko-Knusper-Granola
Gerade wenn man morgens in Eile ist, ist so ein Müsli einfach toll. Warum dann nicht gleich selbst eins machen? Mit diesem Müsli liegst du genau richtig.
Schoko-Kokos-Kuchen im Glas
Eine süße „kuchige” Idee zum Valentinstag oder zu anderen Anlässen, bei denen man einfach ein paar liebe Grüße hinterlassen möchte.
Laugengebäck
Lange hatte ich mich gesträubt, aber mit diesem Rezept habe selbst ich mich getraut. Leckere Laugenstangen, Brötchen, Brezel oder Laugenknoten zu machen ist wirklich nicht so schwer. Am besten gleich noch einen frischen Obatzda dazu, ein Rezept findest du hier (Hausgemachter Obatzda).
Hausgemachter Obatzda
o`zapft is… Nein, nicht nur zum Oktoberfest kann man die feinen bayrischen Leckerein zubereiten. Ich mache einen Obatzda auch liebend gern zum einfachen Abendbrot und am besten gleich in Kombination mit frisch gebackenen Laugenstangen. Ein Rezept über Laugenstangen findest du hier. Herzliche Grüße
Kokos-Kirsch-Knusper-Müsli
Heute habe ich es ausprobiert. Müsli einfach selbst gemacht. Und hier ist es, sehr lecker, knusprig und nicht zu süß.
Softe Hamburgerbrötchen
Auf Wunsch meines Sohnemanns (der Burger liebt), habe ich mich überreden lassen, Burgerbrötchen zu backen.
Vanillesirup
Ich muss gestehen, ich bin ein absoluter Kaffeeliebhaber, da kommt es auch mal vor, dass ich mir einen schönen Capuccino mit Geschmack gönne.
Rumkugel -Cake Pop
Jeder kennt es, das Problem wenn der Rührkuchen nicht mehr angerührt wird, da er angeblich zu “trocken” geworden ist. Dieses Rezept ist perfekt, wenn man Kuchenreste übrig hat, oder gerade dabei ist, den “Herzigen Orangenkuchen” zu backen.