Aktuelle Rezepte

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept
Hauptgerichte, Kochen

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept

Hallo ihr Lieben, „Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen“. So beginnt ein Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe aus „Wilhelm Meisters Lehrjahre“, welches wohl zum klassischen Ausdruck unserer Italien-Sehnsucht geworden ist. Mit seinen Italien Reisen hat Goethe den Grundstein, für unsere heutige Begeisterung für das Land südlich der […]

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art
Backen, Kuchen & Torten

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art

Hallo ihr Lieben, heute habe ich einmal wieder ein tolles Sommerschnittchen für euch gezaubert. Tadaaa – darf ich vorstellen? Kokos Maulwurfkuchen, ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art. Den Klassiker auf eine ganz neue, sommerliche Art interpretiert. Der lang ersehnte Frühling steht vor der Tür und das Thermometer klettert so langsam. […]

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen
Backen, Muffins & Cupcakes

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen

Hallo ihr Lieben, endlich ist es soweit, der Frühling zieht bei das Küchengeflüster ein. Genug mit der eisigen Kälte, den grauen Regenwolken und den dunklen Tagen. Meine Donauwellen Muffins mit Frischkäse Topping lassen die Sonne endlich wieder aufgehen. Das Frosting verpasst dem Muffin, den nötigen Frischekick, den wir uns an […]