Aktuelle Rezepte

Strawberry Cheesecake Muffins mit süßem Basilikumpesto
Backen, Muffins & Cupcakes

Strawberry Cheesecake Muffins mit süßem Basilikumpesto

Hallo meine Lieben, eines muss ich gleich vorausschicken. Ich kann auf eine jahrelange Erfahrung als Verköstigungsexperte von Käsekuchen zurückblicken, sodass mich normalerweise nichts so schnell aus dem Gleichgewicht bringen kann aber diese Strawberry Cheesecake Muffins fackeln ein kulinarisches Feuerwerk im Gaumenbereich ab. Das Motto dieses Desserts lautet: „In der Einfachheit […]

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept
Hauptgerichte, Kochen

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept

Hallo ihr Lieben, „Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen“. So beginnt ein Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe aus „Wilhelm Meisters Lehrjahre“, welches wohl zum klassischen Ausdruck unserer Italien-Sehnsucht geworden ist. Mit seinen Italien Reisen hat Goethe den Grundstein, für unsere heutige Begeisterung für das Land südlich der […]

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art
Backen, Kuchen & Torten

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art

Hallo ihr Lieben, heute habe ich einmal wieder ein tolles Sommerschnittchen für euch gezaubert. Tadaaa – darf ich vorstellen? Kokos Maulwurfkuchen, ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art. Den Klassiker auf eine ganz neue, sommerliche Art interpretiert. Der lang ersehnte Frühling steht vor der Tür und das Thermometer klettert so langsam. […]