Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein ultraleckeres „Resteverwertungsrezept” für euch, das auch noch perfekt in die letzten Winterwochen passt. Es war aber auch mal an der Zeit, die noch angepackte Zutaten aus der vergangenen Weihnachtsbäckerei, endlich aufzubrauchen. Ein Freund von „einfach mal in die Tonne kloppen” bin ich nicht und versuche […]
Zutat: Pflanzenöl
Nutella Müsli Bars – wenn die Lust nach Schoki kommt…
Hallöchen meine Lieben, ich konnte es nicht lassen und musste mal wieder zum Nutellaglas zurückgreifen. Ich bin doch immer wieder von dieser Schokocreme fasziniert, auch wenn sie nicht besonders hüftfreundlich ist , aber ich denke, wenn man nicht zu tief in das Glas schaut, ist auch ein kleines Portiönchen auf […]
Nusszopf aus Quark-Öl Teig – meine schnelle Alternative zu Hefeteig
Hallo ihr Lieben, ich lasse ja eigentlich nichts über meinen guten Hefezopf kommen, aber diese tolle, ultraschnelle Alternative mit Quark-Öl Teig habe ich letztendlich mindestens gerne in mein Herz geschlossen.
Mediterrane Käseschnecken – würzig gefüllte Snackidee!
Hallo meine Lieben, heute gibt es bei mir etwas Mediterranes! Würzige Käseschnecken – sind eine ideale Beilage zu Salaten, frisch gegrillten Leckereien oder einfach als Snackidee für zwischendurch. Kurz gesagt: sie passen zur „Frühlingssause”
Banana Bread Granola – gesund, knusprig und ultimativ lecker…
Halihallo und einen wunderschönen guten Morgen, ich bin im Banana Bread Fieber und habe mal wieder etwas neues ausprobiert. Es handelt sich zwar auch um Banana Bread, jedoch gestaltet sich dieses in einer mal ganz anderen Version.
Glücksschweinchen – Prost Neujahr!
Mit diesen niedlichen kleinen Schweinchen verabschiede ich mich für dieses Jahr vorerst einmal. Da ich ja schon in meinem letzten Beitrag eine kleine Anregung bzgl. Snacks zum Jahreswechsel gegeben hatte (Tortilla mit Hot Salsa) , dachte ich mir, beende ich das Jahr mit meinen kleinen Freunden: den Glücksschweinchen!
Kiflice – Balkanhörnchen – Kinder lieben die fluffige Hörnchen…
Kiflice – oder um es es etwas einfacher auszudrücken, Balkanhörnchen, sind unheimlich luftige, lockere Hefegebäckhörnchen. Geschmacklich kann man die Balkanhörnchen mit unserem bekannten Einback vergleichen, welches in jeder Bäckerei zu finden ist.
Pad Thai
Das Bild ist vielleicht nicht gerade das perfekteste, aber es war auch nur ein Schnappschuss von unserem genialen, selbstgekochten Pad Thai aus dem diesjährigen Thailand Urlaub. Urlaub bedeutet meistens nichts tun, die Seele baumeln lassen, an einen gedeckten Tisch sitzen und sich einfach was leckeres von der Speisekarte zu bestellen. Aber ich, […]
Apfeltaschen
Es war mein erster Versuch in Sache Apfeltaschen und ich muss sagen sie haben auf Anhieb super geklappt und die süßen, saftigen Teigtäschchen mit ihrer fruchtigen Apfelkompottfüllung konnten sich sehen lassen. Wie ich auf die Idee kam? Ganz einfach..