Zutat: Mehl

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept
Hauptgerichte, Kochen

Ricotta Gnocchi an Rosmarinbutter – ein feines ruckizucki Alltagsrezept

Hallo ihr Lieben, “Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen”. So beginnt ein Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe aus “Wilhelm Meisters Lehrjahre”, welches wohl zum klassischen Ausdruck unserer Italien-Sehnsucht geworden ist. Mit seinen Italien Reisen hat Goethe den Grundstein, für unsere heutige Begeisterung für das Land südlich der […]

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art
Backen, Kuchen & Torten

Kokos Maulwurfkuchen – ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art

Hallo ihr Lieben, heute habe ich einmal wieder ein tolles Sommerschnittchen für euch gezaubert. Tadaaa – darf ich vorstellen? Kokos Maulwurfkuchen, ein Maulwurfkuchen der ganz besonderen Art. Den Klassiker auf eine ganz neue, sommerliche Art interpretiert. Der lang ersehnte Frühling steht vor der Tür und das Thermometer klettert so langsam. […]

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen
Backen, Muffins & Cupcakes

Supersaftige Donauwellen Muffins – ein Stück Frühling zum Anbeißen

Hallo ihr Lieben, endlich ist es soweit, der Frühling zieht bei das Küchengeflüster ein. Genug mit der eisigen Kälte, den grauen Regenwolken und den dunklen Tagen. Meine Donauwellen Muffins mit Frischkäse Topping lassen die Sonne endlich wieder aufgehen. Das Frosting verpasst dem Muffin, den nötigen Frischekick, den wir uns an […]

Lachs Frischkäse Windbeutel – Fingerfood zum Osterfest
Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Kochen

Lachs Frischkäse Windbeutel – Fingerfood zum Osterfest

Hallo ihr Lieben, Ostern steht vor der Türe und wieder einmal stellt sich die Frage, mit welcher Köstlichkeit man dieses Jahr seine Liebsten verwöhnen könnte. Die Antwort auf diese Frage lautet: Windbeutel. Aber keine normalen Windbeutel, sondern feine Lachs Frischkäse Windbeutel. Sie sind ideal für jede Party, sehen dekorativ aus […]

Weihnachtlicher Kaffeekuchen  – Advent, Advent, das dritte Lichtlein brennt… [WERBUNG]
Backen, Kuchen & Torten, X-Mas

Weihnachtlicher Kaffeekuchen – Advent, Advent, das dritte Lichtlein brennt… [WERBUNG]

Hallo meine Lieben, Advent, Advent, das dritte Lichtlein brennt –  Ich hoffe ihr seid alle angenehm in den dritten Advent gestartet und genießt ein paar gemütliche Stunden bei Kerzenschein und Plätzchenduft. Auch ich bin für heute vorbereitet und verwöhne meine Liebsten, neben klassischen Weihnachtsplätzchen, die Sinne mit einem schnellen Rührkuchen. Wer […]

Kaffeetaler und Espressokipferl – die Adventszeit kann beginnen  [WERBUNG]
Backen, Cookies & Plätzchen, X-Mas

Kaffeetaler und Espressokipferl – die Adventszeit kann beginnen [WERBUNG]

Guten Morgen ihr Lieben, so langsam ist es doch an der Zeit, sich Gedanken über die ersten Plätzchenrezepte zu machen, oder? Nicht mehr lange und die lang ersehnte Adventszeit beginnt. Glühwein, Kerzenschein, Weihnachtsmärkte, gebrannte Mandeln, der Geruch von Zimt und Nelken – herrlich! Ich mag den Winter und die dazugehörige […]

Karottenbrot – „Dein Frühstück mit Géramont®: Pausenbrotideen für die Kleinen“ – [WERBUNG]
Backen, Brot & Brötchen

Karottenbrot – „Dein Frühstück mit Géramont®: Pausenbrotideen für die Kleinen“ – [WERBUNG]

„C ́est bon, c ́est bon…!“ Hallo meine Lieben, ich melde mich einmal wieder mit traumhaft, käsigen Neuigkeiten. Voller Freude darf ich euch meine “Pausenbrotidee für die Kleinen” in Kooperation mit Géramont® vorstellen. Seid ihr schon neugierig? Dann möchte ich euch doch ratzfatz, mein heutiges “Karotten-Pausenbrot-Glück” präsentieren. Wir wissen es bereits […]

Schinkenbällchen – und die EM kann beginnen…
Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Kochen

Schinkenbällchen – und die EM kann beginnen…

Hallo meine Lieben, na, seid ihr auch schon so aufgeregt? Endlich geht’s los – die EM beginnt. Spannende Spiele, aufregende Tore, Siege und Niederlagen (hoffentlich weniger) erwarten uns. Natürlich soll auch für das spannende Fussballspiel, für ausreichend Nervennahrung gesorgt sein. Fingerfood ist hier mal wieder ganz groß angesagt – kleine Häppchen […]