Zuerst wünsche ich allen ein *** Frohes Neues***, ich hoffe ihr seid alle gut reingeschlittert, ins Jahr 2015 . Ich beginne das neue Jahr gleich mal mit ein paar kleinen „Kalorienbömbchen” – Mini Nusshörnchen.
Schlagwort: knusprig
Zwirbelbrote – das Baguette über Nacht…
Also einfacher geht´s wirklich nicht! Heute gab es zu unserem Maredo Steak vom Grill ein bzw. zwei knusprige Zwirbelbrote mit frischer Kräuterbutter. Dieses baguetteähnliche Brot stammt ursprünglich aus der Schweiz, seine Besonderheiten sind die großen Löcher im Inneren, welche durch die lange Ruhezeit entstehen.
Snickerdoodles
Heute lies ich mich mal wieder von Zucker, Zimt & Liebe inspirieren und habe ich mich für typisch amerikanische Snickerdoodles entschieden. Warum? Zimt ist eines meiner Lieblingsgewürze, am liebsten würde ich dieses herrliche aromatische Gewürz in so ziemlich alles hineinschmuggeln, daher passen doch diese Cookies gerade zu perfekt.
Franzbrötchen
Das Franzbrötchen ist eine Spezialität der Hamburger Küche. Ein sehr feines, leckeres Gebäck, welches mit seinem wohlig nach Zimt duftenden Geruch ein großer Genuss ist. Natürlich am besten noch warm und in Kombination mit einer fruchtigen Heidelbeerbutter.
White Chocolate Granola
So, nachdem ich gefühlte 100 mal das Schoko-Knusper-Granola machen musste, brauchten wir mal wieder eine Abwechslung. Daher habe ich mich „drauf und dran gemacht”, ein Rezept für ein neues Müsli zu finden.
Knäckebrot
Heute morgen hab ich doch glatt mal schnell knuspriges Knäckebrot selbst gemacht. Hätte ich nie gedacht, aber es funktioniert wirklich total einfach.
Cantuccini, das italienische Mandelgebäck
Es gibt nichts besseres als leckere Cantuccini zu einem tollen Espresso oder Capuccino. Die Italiener genießen sie auch gern zu einem italienischen süßen Dessertwein (Vin Santo).Die Kekse halten sich in einer Blechdose sehr lange frisch und knusprig. Tipp: Aus Cantuccini lässt sich auch prima ein Pfirsich-Cantuccini- Tiramisu machen, dazu berichte […]
Schoko-Knusper-Granola
Gerade wenn man morgens in Eile ist, ist so ein Müsli einfach toll. Warum dann nicht gleich selbst eins machen? Mit diesem Müsli liegst du genau richtig.