Schlagwort: backen

Frankfurter Kranz mal anders? Hier die Version Nougat-Krokant-Kranz – Mhh, der schmeckt!
Backen, Kuchen & Torten

Frankfurter Kranz mal anders? Hier die Version Nougat-Krokant-Kranz – Mhh, der schmeckt!

Einen wunderschönen guten Morgen, Ok, ich muss zugeben es ist noch etwas früh am Morgen, vielleicht ist der ein oder andere unter euch ein kleiner **Morgen…uffel**, dann kann ich vielleicht mit diesem süßen kleinen Nougat-Krokant-Kranz nach Frankfurter Art, den Tag etwas versüßen und einen kleinen Ansporn für eine erfolgreiche Arbeitswoche schaffen.

Spekulatius-Schoko-Stollen
Backen, Kuchen & Torten, X-Mas

Spekulatius-Schoko-Stollen

Leise rieselt das Mehl… Die meisten Vorbereitungen sind soweit einmal erledigt, ich habe schon fleißig Weihnachtsmann gespielt und unsere „Weihnachtswunsch-Einkaufsliste” abgearbeitet. Gut versteckt, stapeln sich die Geschenke in unserem Keller, in der Hoffnung, dass unser Sohn nicht auf die Idee kommt, einen bereits lange vergessenen Fußball aus dem hintersten Eck zu kramen. Die […]

Advent, Advent ein Lichtlein brennt… – beim Küchengeflüster
Backen, Cookies & Plätzchen, X-Mas

Advent, Advent ein Lichtlein brennt… – beim Küchengeflüster

Einen wunderschönen guten Morgen alle miteinander. Heute möchte ich keine großen Reden schwingen und auch kein Rezept vorstellen, sondern einfach nur einen schönen 1. Advent wünschen. Vermutlich sitzen einige gerade gemütlich am Frühstückstisch, trinken eine heiße Tasse Kaffee oder Tee, beobachten das leichte Flackern der ersten Adventskerze und genießen in […]

Cronuts
Backen, Hits for Kids, Kleine Backwaren

Cronuts

Croissant + Donuts = Cronuts! Himmel, ist das Trendgebäck aus den USA vielleicht gut. Aber ich habe sie nicht auf New Yorkern Straßen gekostet, sondern bei unserem letzten Städtetrip in Barcelona. Zwischen dem Altstadtflair und engen Gassen, waren die schönsten und niedlichsten Bäckereien zu finden, welche natürlich alle ihre süßen Gebäckstücke, Croissant und […]

Schokoladen Brownies
Do it Yourself !, Geschenkideen

Schokoladen Brownies

Jeder kennt sie, die süßen schokoladigen, aus den USA stammenden, Kuchenstückchen. Von außen knusprig und innen einen schönen saftigen Kern, das zeichnet doch einen klassischen Brownie aus. Brownies gibt es in etlichen Varianten, aber ich stelle heute einmal einen ganz einfachen Schoko Brownie vor. Dennoch ist dies nicht nur ein Rezept zum Nachbacken […]

Mini Birnen Roquefort Quiche
Fingerfood & herzhaftes Gebäck, Hauptgerichte, Kochen

Mini Birnen Roquefort Quiche

Ich back´s mir im Oktober! Wieder einmal hat sich Clara von Tastesheriff ein tolles Thema einfallen lassen. Diesen Monat dreht sich alles um leckere französische Quiches. Wer Quiche hört, denkt sofort an Quiche lorraine, welche mit ihrem Belag aus Speck, Reibekäse, Zwiebeln, Eiern und Milch wohl auch wirklich die bekannteste sein dürfte. Aber ich […]