Schoko Scones

Schoko Scones

Mein Sohn liebt Schokobrötchen. Heute Mittag bin ich über dieses schnelle und einfache Rezept gestolpert.Daher habe ich nicht lange überlegt, bin in meine Küche und habe die Scones nachgebacken.

Schoko Scones

Außen sind sie schön kross und innen wunderbar locker. Sie eignen sich wunderbar zum schnellen und einfachen „süßen“ Frühstück oder einfach zum gemütlichen Kaffee am Mittag.

Also ran an die Backbleche und los gehts.

Liebe Grüße

Schoko Scones
Rezept drucken
Super schnell gebacken, außen kross und innen locker. Ideal zum Frühstück, Kaffee oder zum gemütlichen Picknick mit den Kid´s.
Portionen Vorbereitung
8 Stück 10 Minuten
Kochzeit
10-15 Minuten
Portionen Vorbereitung
8 Stück 10 Minuten
Kochzeit
10-15 Minuten
Schoko Scones
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Super schnell gebacken, außen kross und innen locker. Ideal zum Frühstück, Kaffee oder zum gemütlichen Picknick mit den Kid´s.
Portionen Vorbereitung
8 Stück 10 Minuten
Kochzeit
10-15 Minuten
Portionen Vorbereitung
8 Stück 10 Minuten
Kochzeit
10-15 Minuten
Zutaten
Portionen: Stück
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 225°C Ober-/ Unterhitze aufheizen.
  2. Das Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
  3. Die Butter zur Mehlmischung geben und mit den Händen zu einem krümeligen Teig kneten. Jetzt einfach die Schokotropfen und Milch dazu geben und kurz zu einem klebrigen Teig verarbeiten. (Der Teig ist wirklich klebrig, soll aber so sein).
  4. Den Teig formst du nun zu einer Kugel und legst sie auf die bemehlte Arbeitsplatte. Mit der flachen Hand die Kugel zu einer ca. 1,5 - 2 cm Platte drücken und mit einem scharfen Messer oder einer Pizzarolle in 8 Teile zerteilen (wie bei einer Pizza).
  5. Die Scones mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 10-15 Minuten in den Ofen schieben. Sie sollen leicht braun werden.

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