Mohn Lemon Waffeln
Portionen
8
Stück
Portionen
8
Stück
Zutaten
Waffeln
120
g
Mehl
55
g
Zucker
1
EL
Mohn
1
TL
Backpulver
1/4
TL
Salz
1
Ei
1/2
TL
Vanilleextrakt
Schale einer Zitrone
Saft von zwei Zitronen
30
g
zerlassene Butter
Guss
150
g
gesiebter Puderzucker
Zitronensaft
Anleitungen
Waffeln
Alle Zutaten für die Waffeln in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Daraus 8 kleine goldbraune Waffel(-häppchen) backen.
Guss
Nach und nach Zitronensaft zum Puderzucker geben. Der Guss sollte fest und zäh sein, Waffeln grob damit überziehen und mit Mohn bestreuen.
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