Eine Soße, die so ziemlich zu allem passt, was gedipt oder getunkt werden möchte. Angefangen vom Grillgemüse aus dem Ofen, bis hin zum Steak vom Grill. Aber auch zu Tortilla-Chips ist diese Soße richtig lecker (schöne und schnelle alternative zum gekauften Cheese-Dip). Meine Männer bevorzugen sie am liebsten zu Pommes und selbst gemachten Cheeseburgern.
Zutaten
- 100 g Mayonnaise
- 150 g Creme fraiche
- 1-2 EL Hot-Chili-Soße (Flasche; z.B. Sriracha; Asialaden)
- Salz
- Pfeffer
Portionen:
Anleitungen
- Für den Dip alle Zutaten miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es schärfer möchte, kann natürlich noch mehr von der Hot-Chili-Soße einrühren.
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