Parallel in der zweiten Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anbraten. 2 EL Sojasoße, Erdnusscreme und stückige Tomaten zugeben, mit Salz, Koriander und Chilipulver würzen. Den Sud etwa 5 Minuten köcheln lassen. DIe Zuckerschoten, Kirschtomaten und die Sahne unterrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.