5-Minuten-Vollkornbrot
Ein schnelles, saftiges Vollkornbrot ohne Vorteig und Ruhezeit.
Portionen Vorbereitung
1Brot 10Minuten
Kochzeit
60Minuten
Portionen Vorbereitung
1Brot 10Minuten
Kochzeit
60Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Achtung, dieser ist recht flüssig, muss aber so sein. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegten Kastenform füllen.
  2. Zuletzt die Form in den kalten (!) Backofen, mittlere Schiene, stellen und bei Ober-/Unterhitze 200°C eine Stunde backen. Das Brot ist sehr schnell zu machen, superlecker und lange saftig.